金枪鱼背部，也叫“赤身”，脂肪偏少，颜色偏红，吃起来爽口、糯糯的。

金枪鱼中腹，被称之为“霜降”，它的纹理有点像A5和牛，口感比赤身更加糯，一抿就化。

而金枪鱼大腹，也叫“大脂”，它的颜色更浅，是樱花粉色。脂肪更加丰富，口感像冰淇淋一样，入口即化。

至于蓝鳍金枪鱼的头部，大部分是不可食用的。

但是，在它的头顶却有一小块肉，在霓虹国被称为“脳天”，是蓝鳍金枪鱼身最顶级的美味！

而这块头顶的肉，老板许胜杨特意吩咐厨师，给林辰送了过来。

尤其可见，许胜杨对林辰的重视。

……

这是林辰第一次吃蓝鳍金枪鱼。

林辰对刺身的兴趣不是很大，他个人还是更喜欢吃熟食。

不过，顶级刺身的味道确实还不错。

“味道怎么样？”安甜甜问道。

“还行，你尝尝看。”林辰说道。

随后，林辰把剩下的一半头顶鱼肉，分给了安甜甜。

安甜甜接过之后，送入了口中。

“好吃！”安甜甜眯着眼睛笑道。

当然，最主要的原因是因为，这是林辰分给她吃的，所以有美味加成！

而这一幕，恰好被安甜甜的妈妈宋芸看在眼里。

宋芸的脸浮现出一丝笑容。

女儿能这么开心，她作为母亲当然也高兴。

……

晚10点半，这场全世界最大的蓝鳍金枪鱼的试吃晚宴，也接近了尾声。

蓝鳍金枪鱼的油脂丰富，一次吃不了太多。

别看现场来了这么多宾客，其实，连这条蓝鳍金枪鱼的十分之一都没有吃完。

而剩下的1000多斤蓝鳍金枪鱼，就是许胜杨用来炒作赚钱的了。

实际，在各国媒体的宣传之下，许胜杨已经接到了不少来自全世界各地皇室、贵族的高价订单。

今天晚，就会有一部分蓝鳍金枪鱼从魔都出发，空运到世界各地。

这条蓝鳍金枪鱼，虽然花了1.5亿的天价。

但是许胜杨从中获取的利益，肯定会超过1.5亿。

这就是一个优秀的商人。

而随着宴会的结束，林辰终于收到了这次打卡任务的特殊奖励！