听这服务员的口气,这酒店赢不赢利对她们来说倒无所谓。
“什么时候规定这些包间只能向涂小丽订的?”苏利文问道。
“反正我们就知道这是涂经理定的规矩。”服务员说。
“涂经理人呢?”苏利文问道。
“不知道。”服务员说。
“这样吧,等会如果再有客人订包间,把贵宾席给订出去。”苏利文说。
“我可不敢,涂经理怪罪下来,我们担当不起。”服务员说。
“我是餐饮部经理,这里我说了算,你们只管按我的吩咐去做,出了问题我担着。”苏利文很严肃地说道。
“你还是先跟涂经理商量一下吧,要不等会你自己接电话。”服务员说。
对这个不带眼力劲的服务员,苏利文感到很无语,只能给予警告:“你要想清楚,是听涂经理的,还是听我的,如果你认为只有她才差遣得了你,那么你明天就不要来班了。”
苏利文这话真的起了震慑作用,服务员不敢再有二话。
随后,涂小丽为自己预留的八个贵宾包间被预订出了六个。苏利文便一层层去察看一遍。
这时,姗姗来迟的涂小丽走到巴台,看了一下预订的包间,不禁大为恼火。立即朝巴台服务员怒斥道:“谁让你把贵宾包间订出去的?”
“是苏经理让订出去的。”服务员怯怯地回道。
“马给我打电话,把这些全给退了。”涂小丽发威道。
服务员左右为难,看看涂小丽那怒目圆睁的样子,只得小心谨慎地拿起电话,正准备拔号时,只听一个声音制止道:“慢,我让订出去的包间,谁也不能退。”原来苏利文已到各层查完一遍回来了。
“哦,我还以为是谁啊,原来是新来的苏经理啊。”涂小丽冷冷地说道。
“就是我,我还想问你呢,为什么要留着这些包间不让预订?”苏利文问道。
“留着这几个包间,是为了给王经理和朱经理的关系户备用的,这可是老规矩了。怎么你这个餐饮部经理屁股还没坐稳就想改规矩吗?”涂小丽明显带有挑衅的意思。
“这是什么规矩,我认为根本没这个必要,从现在开始,取消预留包间,除非事先预订。”苏利文说。
“这个你说了不算,我是这里的巴台经理,这里的事由我做主。”涂小丽压根没把苏利文放在眼里。
“谁给你这个权力的,难不成我这个餐饮部给理管不了你是吗?”苏利文听了这话也有些来气了。
“以前王总都没管这事,你算什么东西,刚来第一天就想管这事,还是先掂量掂量自己几斤几两再说吧。”涂小丽越说越没分寸,这是公然和苏利文叫板。
“是吗?那我告诉你,从现在开始,你不再是巴台经理了,你只是一般员工,给我端盘子去吧。”新官任三把火,苏利文正不知第一把火怎么烧,现在正好拿涂小丽开刀,来个杀鸡儆猴。