“下午打牌去了,你打个电话喊他吃饭,我去炒菜!”然后,田文英就将钱包给了饶名扬,让他看店,田文英则炒菜去了。
然后,饶名扬打了个电话给老爸,叫他回来吃饭了。
饶名扬老爸叫饶德信,年轻的时候吃了很多苦,落了一些病根,身体不好。现在50多岁也不能做啥,就每天去茶馆和一些老朋友打打大贰混时间,输赢不大,也就几十块钱而已。湄谭叫大贰,其他一些地方叫字牌、跑胡子等。
因为卖早餐每天要起很早,吃了饭后,饶名扬回屋上了一会儿网后,不到九点就睡觉了。
第二天一早,不到5点钟,父母都还没起床,饶名扬就起床洗漱一番,从店里抱了两件老干妈辣椒和几个舀辣椒的勺子,将出货的本钱放到柜子里,然后骑车向城里早餐店赶去。
既然是卖100元一碗的绿豆粉,饶名扬就不准备用自己煎的油辣椒了。他煎的辣椒被煎糊了不说,口感也差得要死,不如干脆用老干妈辣椒得了。
用老干妈辣椒即省时省力,味道也超级好。至于成本,相对于售价100元一碗的绿豆粉来说,算什么事啊!
进了店,就开始熬鸡汤、打豆浆、定购酥肉、定购绿豆粉、切酸菜、切葱、烧开水,忙忙碌碌到了6点过。现在是夏天,6点过天就已经亮了。
看着用半只土鸡熬的10公斤鸡汤已经差不多了,饶名扬就按系统提示用1000元现金在系统里充值了1个系统金币,从系统商城里买了一包高汤精华粉撒进鸡汤里。
趁着还没有客人上门,饶名扬就煮了一碗绿豆粉先填了自己的肚子。
今天用的王家作坊的绿豆粉,味道更好,鸡汤用的食材品种多、品质也高,味道比昨天更棒了,饶名扬又一次把最后的汤底都喝了个干净。
然后,就开始忐忑的等待了。
虽然他感觉自己的绿豆粉超级美味,100元一碗还是值得起的。但湄谭县这样的小县城,有没有人愿意花100元来吃一碗酥肉豆浆绿豆粉,可就说不清楚了。
昨天晚上饶名扬上网查了一下,世界上比他的绿豆粉价格更离谱的昂贵早餐多的是。比如伦敦西区的蒂凡尼早餐,就要3万多美元一份,一顿早餐相当于人民币20万左右。其他几千美元一顿的早餐,在欧美各个高档餐厅、高档酒店多得很。
但饶名扬这个早餐店是什么经营场所?能跟人家那些投资几十亿的高档酒店和餐厅比么?
饶名扬只是希望,昨天中午那一锅没有加价的高汤绿豆粉能给他带来一些回头客,不要一碗都卖不出去就行了。
饶名扬计算了一下,因为食材用得贵,加上系统卖的高汤精华粉,他一碗绿豆粉的成本可能要达到60元左右。但即使如此,卖一碗也有40元的利润。
哪怕吃的人不多,只要每天能卖完一锅鸡汤25碗,就能达到1000元的利润,一个月下来就是3万的纯收入啊!比他原来累死累活一个月只有三四千块利润强得太多了!
这在地处黔北山区的湄谭县里,妥妥的高收入了!即使拿到北上广等大城市去,月入3万也是金领阶层了!想想都让人激动!
可惜,现在还没开张,不知道结果如何!
天已经亮了,早起锻炼的、上班的行人渐渐多了起来,开始有人从饶名扬店门口经过了。