“这滋味不错!”
何雨柱喝着汽水,乐呵呵道,他现在对娄晓娥算是改观了不少。
刚刚他是故意喊着要喝汽水的,其实饭馆里有茶水喝,汽水也贵啊,二分钱一瓶,四瓶就快1毛钱了,好多人一顿饭的钱都不到一毛呢。
以前看娄晓娥,那是仇人许大茂的媳妇,那等于是半个仇人,现在看娄晓娥,为人大方,大气,彬彬有礼,还漂亮,可惜便宜了许大茂这王八蛋了。
“等会先去菜市场?我听说谭家菜都很麻烦的,要很久才做好。”
娄晓娥也吃一口菜饭,时不时喝一口汽水。
“嗯,你父母吃辣吗?”
何雨柱想了想问道。
“还行,不是太辣就可以。”
娄晓娥回道。
“明白了,吃完就去菜市场吧。还得买一些特殊的调料,要花点时间。”
何雨柱道。
吃完午饭,何雨柱抢着付了饭钱,让娄晓娥也是另眼相看。
两人搭公交车去朝阳菜市场,那边离娄晓娥爸妈家更近一些。
何雨柱买了土鸡,肥肠,五花肉,白菜,牛骨,猪蹄,茄子还有一些配菜,调料等,装了满满一大袋蛇皮袋。
娄晓娥帮他拿着礼品盒等着。
下午二点,两人到了娄晓娥爸妈家里。
“爸妈,芬姨,这位就是我们院里的何雨柱师傅,做菜一流。”
“我可是把人家请回来了啊,今天晚饭就交给他了。”
“菜都是他买的,人可是带着诚意来的!”
娄晓娥给大家介绍何雨柱。
“何师傅很精神啊,我姓谭,您祖是哪位能说说吗?”
娄母笑着问道。
何雨柱把食材拿去厨房出来,娄父,芬姨要帮忙也被拒绝了。
五个人就在客厅里先喝一下茶水,闲聊一下,娄晓娥倒是殷勤地给大家倒茶,芬姨也在一旁仔细听。
“您好,我叫何雨柱,我爸叫何大清,我爷爷叫……,确实学的谭家菜。不过给您说实话吧,那些年兵荒马乱的,我们家也是没落了,三代雇农,这谭家菜学的不精,买不起高端食材啊。”
“川菜,粤菜,鲁菜,还有些别的家常菜我都在行。”
何雨柱诚恳地道。
“你就是红星轧钢厂的大厨吧,我前些年也去你们厂里吃过几回,味道都不错。”
娄父笑着道。
“对,轧钢厂后厨那就是我负责的!”
何雨柱笑呵呵。
“哦,你们家那应该是我祖父那一辈传过去的,你知道茄鲞吗?”
娄母笑着问,她倒是喜欢何雨柱的实诚。
“茄鲞啊,我知道,很多高端菜谱里面都有这一道,谭家菜里也有。”
“九蒸九晒!取新茄子,去皮和瓤子,只要里面的肉,切成丝儿或者丁,晒干。又用鸡油炸一下。”