映月从屋子里拎住一筐筐的谷物放在院子里,“主子,上次三当家他们出去给你买小鸡崽你都没要,让他们先换点谷物回来,现在你不吃也不种,是做什么用的啊。”
“做醋曲。”这里的调料特别单调,做出来的食物也寡淡的很。
正好红薯可以做醋,到时候可以做一批醋和酱油出来,她的小菜园里还有一些辣椒葱姜之类的调味料,虽然种的都不多,也够苏棠在这个冬天吃上麻辣鲜香的火锅和麻辣烫了。
三年没有吃过这些东西,还真是怀念。
“醋曲是什么东西?”映月还从来没有听说过这个东西。
“就是用来做醋的,醋是一种非常非常酸的调味料,不过很好吃。”
映月一听到很酸,就想到有些野果能把牙酸倒,就不自觉的流口水。
苏棠搬来一个石臼将小麦等谷物捣碎,在掺水揉成团,用麻叶包起来挂在屋檐下晾起来,一个月后醋曲就做成了。
看似很简单,当苏棠她们两个将屋檐挂满的时候,足足忙活好几天的时间,主要是将那些谷物一点点的捣碎,是一件非常耗时耗力的事情。
这几天的时间,河南岸用来制作火药的木屋,吴冲带人用最快的速度搭建完成,已经开始大量生产火药。
苏棠让吴冲将制作好的火药桶直接送到这边,在寨子周围的各个点埋伏上。
之前萧澈说最近山脉涌入一批新人,正在到处找落脚的地方,现在的扶风寨又看起来很好欺负的样子,苏棠不得不早做准备,以防万一。
苏棠在各个埋伏点巡查一遍,都是用四根木桩架起来一个小草棚,火药桶做好就藏在里面,这样还可以防止下雨的时候,火药受潮。
又带着映月,拎着斧头往不远处的树林中走去。
“主子,小心蜜蜂。”映月提醒道。
这片树林中放着一些蜂箱,正有蜜蜂勤勤恳恳的采蜜,相信用不了多长时间,村民就能吃上极为难得的蜂蜜了。
“主子,你要砍树吗?”映月看着一身粗布的苏棠,手里还拎着一个大斧子,颇有一副英姿飒爽的气质。
“我们试试能不能做些纸张出来。”苏棠望着一片茂盛的青檀树点点头,青檀可是制作宣纸的主要材料,她想砍些回去做做看。
相较于这里还在用竹简和粗糙发黄的麻纸相比,宣纸质地绵韧,光洁如玉,不蛀不腐,可以长时间保存,在上面题字作画,墨韵清晰,层次分明。
这样好用洁净的纸张一定会受到文人墨客的追捧,就算不拿出去卖,做些出来自己用也方便很多,特别是李生以后记录各项账目,撰写成册可比在竹简上写字更方便。
“主子真厉害,什么都会的样子。”映月崇拜道。
苏棠选一颗树龄较短,细一些的青檀树,准备砍倒带回去,就在这个时候,映月猛地扑到苏棠的身后,“主子,小心刺客。”
苏棠听到映月惊恐万分的声音迅速转身,一道泛着寒光的刀刃直直的向她袭来。