姜悦和小雨开始分工合作,别看小笼包小小的一个,好像也没什么精致的地方,但是要做小笼包却要下很大的功夫。
这段时间为了琢磨出最让人入口难忘,也为了投喂言曲,姜悦几乎每天都在做小笼包。
她的肌肉已经形成了自己的记忆,揉面的手法格外的流畅,就好像真的像电影里面打太极似的。
那是因为姜悦在揉面的时候加入了精神力,姜悦之前就发现了,她如果将精神力汇聚于指尖,让精神力跟着她手上的力道走,揉出来的面便会更细腻,Q弹,而且还会更快!
这边姜悦都已经揉好面,放在一旁发酵了。
小雨也刚刚把所有馅料都弄好,站在一旁等姜悦。
“悦姐,你看能行吗?”虽然小雨已经自己和馅儿和了好几次了,但是她心里还是不自信,要问一下姜悦才放心。
姜悦看了看,又伸出一根手指试试了手~感,弹~性……然后点点头。
“很不错了,小雨做得很不错,快赶上我了!”姜悦大大的夸了小雨一下。
虽然小雨比刚来的时候活泼多了,但是姜悦还是觉得她不够自信。
小雨羞涩又高兴地笑了笑,将馅料放进了冷藏室,冷藏半个小时左右。
等面发酵好了,馅料也好了。
两个人又开始包包子。
这包包子是一向自己一开始做着累,做熟了就跟玩儿似的事。
姜悦和小雨现在的手法已经是熟练到不能再熟了,24个褶子均匀好看,让整个小笼包更是显得小~巧~玲~珑,让人看着就觉得可爱。
500个包子着实费了姜悦和小雨一番功夫。
等包完之后已经是两个小时之后了,但是直播间里的观众们还是热情不减。
“每次看悦悦做吃的就觉得自己在看一场艺术的盛宴,真的太让人着迷了!”
“啊啊啊……我可以看一整天!”
“好看,但是我更想吃,这个小笼包好可爱呀……好想捏捏!”
“别想了,现在观众越来越多了,想抽到不容易。”