娇月自己则将洗干净的新鲜薄荷抓出一把，放在陶瓷小锅中，放入适量的水，用中火煎熬。

等锅中的水减至一半时，将火熄灭，端上来，打开锅盖等着它慢慢冷却。

等到薄荷汤冷却得差不多了，再将薄荷叶捞出，汤汁转移到已经快要熬好的粥中，待粥慢慢煮沸。

最后再放几匙糖下去，搅拌均匀后，一份薄荷粥就做好了。

她分别盛了一勺，放在两个碗里等着粥凉下来。

先让秦铁柱尝了尝，薄荷粥清甜可口，吃完后只觉一股凉意沁入心脾，头脑似乎都清醒了许多。

“好。”秦铁柱赞道。

这样天然的清凉之物，比之现在大户人家吃的冰镇食物更要难得。

毕竟冰是有限的，还会在炎日下慢慢融化成为一滩温水，而这薄荷，无论在什么环境下，这份清凉，却是永远存在的。

娇月煮了一大锅薄荷粥，还蒸了一大笼屉薄荷糕。今天食肆开业，这两样吃食暂时放在店里试卖，一次她也不多做。

如果卖得好，再加量便是。

粥是翠绿清新的颜色，单看色泽就十分好看。之后又加了一些糖浸过的山楂碎肉，红绿相互点缀，分外引人食欲。

薄荷糕切成一寸见方的三角形小块，被精心制成上下两层。上层是翠绿的薄荷糕，下层则是白色的糯米糕。

白绿相间，颇有点像现代的麻将模样，也是分外好看的。

下层加一层并不厚的糯米糕，一则可以节省薄荷，二则看上去也更美观。最后上面还可以随意加点山楂、樱桃之类的做为点缀。

糕点因为切得很小，所以有百块余之。