云啾先把所有的食材买回来,其中海里游的就有鱼翅鲍鱼海参鱼唇,地上跑的老鸡老鸭。猪肚猪蹄瑶柱,足足有十几种,另外还有十几种调味料,玉石里面没有上好的绍兴酒,云啾只好用另外一种酒做替代。
海货需要提前处理,云啾已经把他们都处理好。一个周完成一道佛跳墙还是有点勉强了。云啾只能从其他的地方多下一点努力。
首先需要做的就是一个底汤,先用猪蹄和鸡鸭焯水后按着食材的本身的特质放入瓦罐中小火慢煨一个晚上。
一个晚上过去,汤里所有的鲜味都煮了出来,汤是极其好看的乳黄色,表面漂浮着点点油滴,但是在煨汤之前已经处理,食材的腥味已经被除去,留下的只有鲜味。
剩下的食材分成两个部分,首先放入猪蹄鹿筋等食材,这只需要煨整整二十四个小时。
这不是最后一次,弄好以后将剩余的全部食材放进去,这时候就不需要那么长的时间了,只需要煨三个小时即可。
完成一道佛跳墙,前期的准备就需要十几道工序,基本用上了所有的华国的烹饪技巧。
云啾没有着急打开盖子,毕竟她的客人还没有到。
她特意在外面订了一个小包间,然后把煨好的佛跳墙连带着瓦罐一起装进了专门盛放食物的盒子里,提着过去了。
到的时候还没有到约定时间,佛跳墙是至鲜的美食,长期没有吃过这么鲜的人第一次吃,脑子容易发晕。
所以在闲暇的时候做了一些柚子酱,直接放在水里就变成了一杯清爽解腻的柚子茶。
门响了,云啾示意影去开门,白沐像一颗小炮弹一样冲进来,大声说:“好吃的呢?!”
跟在他身后的是一个俊美的男人,个子很高,只怕是要有一米九了。头发打理的很整齐,剑眉星目,合身的衣服将他的大长腿展现出来,就是看上去有些严肃,感觉不太好相处。
白风至是知道云啾的,她的照片很早以前就发送到了他的光脑里。
只是看见真正的的她依旧惊讶,那些美味的食物竟然是从她的手里做出来的。实在,不可思议。虽然他的机器人帮了她很大的忙,但是他知道,机器人都是很死板的,像做菜这样繁复的工作,用量都需要注意,必须主人说的非常清楚才行。
云啾看他的眼神从审视到同情,在他的心里自己究竟是一个什么样的形象。
她不知道,因为她不能变成人,所以在白凤至的眼里,她的天分不能充分的发挥出来,实在是可惜。
可不可惜云啾不知道,她只知道自己等了这么久的大鱼终于来了。
“你好,我叫云啾。”
“你好,白凤至。”
白沐的眼睛都要瞪出来了,“云啾,你可以说话了?你从来没有和我说过话。”
他有一点委屈,云啾的声音很好听,但是他听的最多的就是她的啾啾声。这还是他第一次听见云啾说话,结果还是蹭了小叔叔的光。
白沐无语地看了他一眼,一个人坐在那里生闷气。
白凤至看云啾的眼神有一点惊讶,“你的学习能力很强。”
他知道云啾的时候她只会说鸟语,和别人交流只能依靠翻译器。
这才多久她就可以说通用语了,虽然可以听出来不太熟练,但是说的已经很不错。
白凤至对于云啾的努力有了很大的好感,到目前为止他有些认真了。
云啾看白沐偷偷的看他们,云啾一看过去他就转移视线。撅起的嘴巴还在表达他的不满。
云啾飞在他的身边安慰说:“别生气,我也是不久前才开始学习的,这不是想给你一个惊喜吗?”
一直安静地待在白凤至身边的冰奎突然叫了一声,里面蕴藏着只有主人听的出来的警告。
白凤至知道他在警告自己的侄子,冰奎对这个守护者不一般,可是她明明都没有看见他。
如果云啾是第一天看见冰奎一定会有发应,但是她在这里待了这么久已经可以做到无视人和人的精神兽。除非是她感兴趣的。
云啾是第一次看见这么好看的狼,但是鉴于他的主人是一个不好惹的人,云啾只是看了一眼就一开了视线。
见他的表情缓和了许多,云啾知道他已经没有生气。
“这就是我说的美食,佛跳墙。”
两个人疑惑的看着她,完全没有听过这个名字不过第一个字……
佛?
白凤至在一本书看过,以前的人有自己信仰的宗教,其中佛门是很大的一个宗教。
佛都是清心寡欲的,从这道菜的名字理解,能让佛都着急的跳墙出来品尝只怕味道着实不一般。
白凤至把自己的理解告诉了云啾,她听他说完只觉得惊讶。他居然知道佛?以前耳熟能详的东西放在现在都是一些很生僻的知识。
他还知道佛没有欲望,的确不一般。
“白先生说的没错,也可以这么理解。”