沅沅是第一试菜员，她就喜欢吃这里的饭菜，尤其好吃，比天上的有滋有味的多了。

陈氏知道儿媳妇的店要开始了，直接打了电报就过来了，她肯定是要来帮忙的，毕竟这么大的事情。

沅沅把准备好的药材就给拿了出来，直接放到了那边的菜馆。

现在那边的二进院子已经改的可以了，前面用来招待顾客，后面的还有好几间房子可以住人。

厨房装修的简单又方便。

饭店的名字是姚志兆用毛笔字写的，就叫姚家私房菜。

菜单是沅沅定的，有简单的小菜，也有很费功夫的大菜，比如说红烧猪蹄，炖猪蹄汤，所有的菜里都加了药材，辅助食材本身的营养，达到最大化，店里摆好的茶，也是沅沅的药茶包，也是对身体很好。

只是价格当然也就不便宜了，比国营饭店的要稍微贵点，但是不要票了。

陈氏在冬至前几天回来的，直接住在了二进的院子后面，她给自己的定位很明确，就是过来给帮儿媳妇的忙的，一点麻烦都不愿意添。

幸好这里也已经通暖气了，姚尚清把本来在那边院子给她安排的被子啥的都收拾到这边放着了。

“娘，我晚上就睡隔壁屋子，您要是有什么不习惯的就叫我。”姚尚清也是干脆就住在这里，方便她一早起来干活。

沅沅本来也想住过来的，但是被这两个人齐齐劝住了，不过也不耽误她来回跑，不仅跑，还在后门那边有些荒废的地块上，弄上暖棚，直接种了一些药材。

“奶奶帮你瞧着，准没错，庄稼人最会种东西了。”

陈氏很是自信，这点东西还能难住她了。

沅沅给予了陈氏很大的肯定，然后把自己要种的药材的一些注意方法都写了下来，递给了陈氏。

陈氏一看就头疼，咋还有这么多的毛病啊，不过既然都接下来这个活了，她也不退缩，照顾的可上心了。

姚家的私房饭馆，在冬至那一天正式

开业，家里的人能来的都来了。

陈小玉还过来包了一个红包，她自己做生意赚的，在学校女生宿舍里卖些零食，还卖一些从南方进的货，她准备把摊子铺的大一点，但是得等到毕业了，她还是很珍惜在学校的时间的，能学到好多东西。

姚尚清看她过的确实不错，也收下来了。

姚志兆和周星月看完之后，也都回去上班了，沅沅自己请假了，她上课是无所谓，反正都能跟得上，只是不放心这边。

一会就剩下他们三个人。

这个时候的人也都是大多数看个热闹，热闹看完，也就都转身回家了，谁有空出去吃啊，都是在家里自己买菜做点，实在不行，就是国营饭店，稍微买点就够了，这私人的确实也没来过。

三个人坐在饭馆里。

屋子里不冷，因为有暖气的。

姚尚清选的今天的日子，因为是冬至，剁了饺子馅，以为会来点人。

陈氏瞅瞅没人，她年纪大了，能沉得住气。

“呦，下雪了，我去看看沅沅的药材去，你们在这里坐着吧。”

姚尚清抿嘴叹了一口气，“你去那边写会作业，或者看会书，跟娘这么大眼瞪小眼的也没有用啊。”

沅沅哦了一声，到旁边掏出来一本中医药的书看了起来，这个是盛老师给她的，盛老师实在太忙了，医院，学校，实验室，三头跑，幸好他身体比较强健。

姚尚清也闲不住，外面下着雪，她把茶壶里的茶都先泡上，万一一会来客人了，那可不是要先喝茶的。

朱文渊是刚刚从清华科研室里出来，他带着学生几乎熬了一夜，才算是把反复算的数据给确定了下来，身体有些晕，学生们都劝他，让他回家休息，他老伴早年就去世了，虽然他在那些年里比别人过得好点，没下去，但是好朋友一个个的都不在，心里也很是郁闷。

他右腿还有点老毛病，这天气一冷，就疼的不行，一宿一宿的睡不着觉，结果刚刚路过这里的时候，就闻到了一股茶味。是很不同的茶味，自己就停下了脚，左右看看，就发现了旁边开了一家饭馆，他虽然每天都从这里走，但还真的没注意过，见大门开着，就直接进去了。

沅沅听到脚步声了，冲

着姚尚清指了指外面。

“娘，你听，是不是来客人了？”

姚尚清放下手里的茶包，把最后一个小茶壶倒满，还有些忐忑的就走了过去。

“您里面请。”姚尚清看到人脸上带着笑，就立刻把人请进来了。

朱文渊有些不大习惯这的服务态度，毕竟国营饭店都是另外一个样子，他心里也有些暖意，笑了笑。

进来之后，一股暖意就扑面而来，似乎自己腿上的痛意都消散了不少。

“您随便坐，可以先喝口茶。”姚尚清指了指里面的位置。

朱文渊听到茶，就随便找个位置坐下来了。

“你刚刚是在煮茶吗？我在外面闻到味道了。”

姚尚清点点头，然后就给他倒了一杯。

“您可以尝尝，这里面是用药材配的，对身体比较好。”

朱文渊看着这煮茶的方式很是粗糙，心里顿时有些失望，毕竟他也是个爱茶的人，煮茶要注意的方式还多少了解一些，但没有一种是直接把茶包放到茶壶里在炉子上咕嘟咕嘟的煮起来。

不过既然来了，他还是打算喝一口的，暖暖身子也是好的。

只是第一口喝下去，他就觉的不一样了，前味是苦的，但是咽下去之后是甜的，跟普通的甜不一样，是甘甜的，让自己的整个嗓子都觉的舒服了好多。

“这是什么茶，我没喝过。”

姚尚清下意识看了一眼沅沅，“这个是药茶包，不是普通的茶，是我家里的人配的。”

朱文渊这么一听有些失望，他本来还想买些回去呢。

“嗯，有菜单吗？我点些饭菜。”

姚尚清把自己手里准备好的册子就递了过去，这个册子还是沅沅写出来的。

朱文渊慢慢的翻看着，菜的品种是不少的，字体也好看，但是价格也不便宜。

“今天是冬至，您考虑吃碗饺子吗？”

姚尚清稍微提醒了一下。

朱文渊还真的忙到忘记了，他没想到已经又是冬至了。

“行，那就来份饺子吧，我想吃酸汤的，你看成不？”他是地道的北方人，吃饺子一定要有饺子汤。

姚尚清点点头，在点菜单上写了下来，“暂时只有芹菜猪肉，茴香猪肉，和韭菜鸡蛋的，您看你要哪一种？”

朱文渊喜欢吃

肉，但是他胃不大好，不过今天是个节气吗？稍微吃一顿也没事。

“就芹菜猪肉和茴香的，各二两吧。”

姚尚清记下来，就转身进了厨房。

沅沅在旁边悄悄看着，她娘可以的，很镇定，然后就打量着这个人，他功德不少，是个好人。

饺子馅也没准备多少，因为知道今天开业，人也不会太多，还想着说，如果卖不出去，就家里的人都包着吃呢。

姚尚清在厨房里现包，因为面和饺子馅都是现成的。

朱文渊就坐在那里一遍一遍的喝茶，这喝第一遍还真的喝不出来后面的味道。

陈氏这会也从后面回来了，一进来就看到坐着的人，然后就去了厨房里帮忙。

“是来吃饺子的？”

姚尚清嗯了一声。

陈氏没瞅了，就立刻就开始帮忙了，“你咋不叫我呢，快点包，这不能让客人等的时间久了。”

她在南方待这么久也不是白待的，那边已经有很多家小饭店了，人家的速度都很快。

陈氏干活还是很麻利的。

锅里的水开，饺子也都差不多了。

一两饺子是六个，总共是四两，也就二十四个饺子。

三开三滚。

姚尚清还不耽误弄酸汤，酸汤就是在碗底用香菜，葱花，盐还有一些调味料，最后倒入饺子汤，带着饺子一起进来。

热气腾腾，吃一口饺子，喝一口汤，酸汤解腻，滋味又很地道。

朱文渊没想到这么快就好了，看着端过来的一大碗饺子，冒着热气，还有酸汤的味道出来，刺激着整个嗅觉，带动着味觉，就有些迫不及待了。

陈氏又把调好的辣椒油和醋用小碟端了上来，有些人是喜欢这么吃的。

弄完之后，婆媳两个就退到一边去了。

朱文渊也确实饿了不行，一口咬下去，就觉的很对味，肉馅很是劲道，皮薄馅厚，两口吃完一个，端着碗喝了一口汤，全是满足，趁着这个劲，没一会就把一大碗吃完了，最后打了一个饱嗝，连汤就只剩下一点，看着这个还有些不好意思。

姚尚清看到空了的碗，就知道自己的第一笔生意是成功的。

“您做的很好吃，我是个爱吃饺子的，之前就经常去国营饭店吃，那边的师傅做这个很有一套

，不过您做的很可以。”

朱文渊把称呼都变的是敬语了，他尊重一切有本事的人，不管什么行业。

姚尚清笑着道谢。

“这个茶也是真的好喝，我就住在这附近，以后也会经常来的，你们家是什么时候开门啊，卖早餐吗？”

朱文渊毫不犹豫的就把自己的三餐准备就定在这里了，反正家里也没人。

姚尚清遗憾的摇摇头，她们现在店还不成熟，刚刚起步，早餐暂时没准备。

作者有话要说：小天使读者们：恭喜姚家私房馆开业大吉。

小笼包：恭喜姚家私房馆开业大吉。

沅沅：同喜同喜，那就祝大家考啥都过，天天开心。请牢记，