随后,这家伙一声大喝!
身体如同轻盈的燕子一般,凌空跃起。
“这家伙到底要干什么!”
旁边的厨师,都不由停下了手中的工作。
抬起头来,向着谢鲁。
只见谢鲁凌空一跃,然后一个鹞子翻身。
两根手指,顶住了下方的钢棍。
而双腿,则笔直的指向天空。
好像杂耍的艺人一样。
“喝!钢棍·螺旋转!”
谢鲁两指手指,奋力炫动。
整个身体,也犹如陀螺般,360度转动起来。
呼呼呼!
随着他的身体疯狂转动,那根钢棍,也被带起。
狂风四溢!
周围的厨师,都被吹得睁不开眼睛。
动静大得,整条美食界的人都向其看去。
“哇,好夸张呀!”
嘟嘟也忍不住为之惊叹。
而孟川,则观察起来。
这钢棍谢鲁,利用自己旋转,带动钢棍运动。
下面的面团,也会在顷刻间,被擀成均匀而轻薄的皮来。
旋转了大概一分钟后。
那钢棍谢师傅,再次跃起。
轻飘飘的落在了案板之前。
此时!
那排列着的小面团,已经全部被擀成了烧麦皮。
而且每个烧麦皮,大小厚度,全部一致。
没有丝毫的差别。
如此功力,让周围厨师,都目瞪口呆。
“那么接下来,就是馅料了!”
他从下方的食材中,掏出了一块金华火腿。
这金华火腿,冠绝全国。
用来做馅料,再好不过了。
不过这一次,谢鲁并没有使用菜刀。
而是双手扭动,将自己的那根钢棍,一分为二。
原来,他的钢棍,并非是一体的。
中间处通过旋转,可以拆解下来。
“喝!”
谢鲁抄起自己的两根铁棍,奋力向着那金华火腿处打去。
每一下,都是力道十足。
那金华火腿,在铁棍的猛烈打击下,慢慢的化为碎肉。
而且每一击,都不是乱打。
而是根据猪肉的纤维组织,进行合理的捶打。
这手艺,和当时江泽制作爆浆牛丸时的工艺,如出一辙。
这便是谢鲁的面点之道。
……
随着时间的不断流逝。
距离粤厨联给定的开放时间,越来越近。
美食街外的食客们,都已经有些迫不及待了。
高台的主持人,目不转睛的看着旁边的日冕。
当指针的阴影,出现在那条红色的线时。
主持人立刻抬起头来。
“好,一个时辰已到!”
“美食街正式开启!”
他大手一挥,下方的粤厨联工作人员,当即拉开闸门。
哗!
霎时间!
美食街的四条通道,一齐开启。
食客们犹如潮水一般,乌泱泱的朝着美食街涌去。
百姓们犹如潮水一般,向着美食街中涌去。
原本宽阔的街道,顷刻间乌压压的,全是人头。
一见到食客涌来。
各个店铺的厨师,都扯开嗓子,开始拉客。
“来来来!快来尝尝我的金鱼饺呀!”
“驴打滚!驴打滚,快来尝尝呀!”
“各位,好吃的刺猬包呀,漂亮又好吃!”