走了半个时辰，小微看到了莲仙镇的大集，田爹昨天来镇上已提前租好摊位。左边这家是卖包子，另一边那家是卖豆腐豆皮，田爹昨儿的豆腐豆皮就是在他家买的。据说这里之前是面摊，老夫妻俩要被儿子接走养老，就退了摊子。

一家三口手脚麻利的收拾好摊子，跟隔壁摊主打了招呼，就将准备好的布幡挂上了，田记麻辣拌面，这是夫妻俩商量好的，一份有菜有肉的拌面大份八文，小份五文，加一文钱蔬菜可自选一份，加两文肉类和面可自选一份。蔬菜肉类都一份份分好的，这是小微给出的办法。

王月娘烧热锅子到上油，放了一些腊肠进锅里煎炸起来，诱人的香气一下子飘散开了。小微打开拌料罐子，搅拌着。然后夫妻俩将另一个锅中烧上水，煮了一份麻辣拌面，撒上焦香的腊肠，芝麻和小葱，端给小微，让她吃着。

有寻着香味过来的人，看着这诱人的卖相就忍不住的询问价格，五文也不贵，来人就要了份小的。边上还有人询问小微好吃不，小微只点头不说话埋头苦吃，用行动力告诉大家好吃的。就这样有一就有二，等小微吃完，田家爹娘已经接了好几份单子。有客人吃完，小微就帮着收桌子，将脏碗拿去给田爹洗。

渐渐的田记麻辣拌面在小镇上流传开，人一多田家爹娘就有点手忙脚乱了，都在一个锅里煮，蔬菜面条会混，娘都开始冒汗了。

小微想了想，找爹要了几文钱打声招呼就转身往外跑，找到编竹制品的摊子上，跟人家描述了面捞的样子，摊主现场给做了个小的，美观又密实。摊主定价大的一文钱一个，小的一文钱两个，小微就定制了四大四小交了两文的预付金，让摊主做好送去面摊就赶紧回去帮忙了。

小微赶回去的时候脏碗已经堆了起来，小微用清水洗好面捞，再用热水烫了烫，才给田妈送来，说了用法，田妈明显松了口气。

小微帮田爹洗了几只碗，就被赶去收碗筷了。感觉没多久，面捞就全部送来了，小微检查了下没问题就给摊主结了账。清洗干净拿给田妈后，田妈这下子就从容多了。

就这样子忙忙碌碌，田家准备的菜全部卖光时，集上还有不少人。

疲惫的三人回到家后，接了田橙田甜回来，就开始数着早上的收获，小碗卖了30份，大碗50份，还有加肉加菜的，总共卖了六百零四文，去掉成本，一早上赚了三百四十文，一个月是一两银子，明天看着还可以多准备点。

小微感叹了句钱不好赚，被田妈拍了脑袋，数落了句不知足，普通壮劳力打短工，一个月也就三百文了。田爹也附和，上次打猎打到大东西几年也难得有一次，不要看上次钱多就看不起小钱。说的小微都没脾气了~