夏月的饮品摊旁边立了一张牌子,上面写着“今日特供,桃汁夭夭-12文钱、多肉杨梅汁-16文钱、快乐宜母子-10文钱、醉醉葡萄-18文钱、满碗圆柑-20文钱”。
“小姐,你看这是什么?”说话的是一位头挽双髻,长相稚嫩可爱的小姑娘。
她身穿淡粉色纱质薄衣,上面套了一件暗紫色马甲,腰间系着红色百花曳地裙。
小姑娘的旁边站着一位雍容华贵的女子,约莫十六七岁,梳着精致繁复的发髻,脸颊饱满圆润,身材丰满浑圆,身穿柔滑垂顺的红色襦裙。
女子顺着身旁小姑娘指的方向看过去。“你卖的这是什么?”
正在切水果的夏月停下手上的活,笑着向对方解释道:“这是一种冷饮,口味清爽,正适合这样酷热的天气饮用,喝一碗消暑解渴,您要尝一尝吗?”
“这该怎么选?”
“桃汁夭夭以金银水蜜桃为主要原料、多肉杨梅汁以杨梅为主要原料、快乐宜母子以宜母子为主要原料、醉醉葡萄以水晶葡萄为主要原料、满杯圆柑是不加一滴水的纯圆柑汁。”这些绕口的水果名夏月花了好大一番功夫才记住,她缓了缓接着说,“你喜欢什么水果就选择哪一款。”
“我要一份多肉杨梅汁,小青你想喝什么?”女子侧身问一旁的丫鬟。
小丫鬟食指敲着小下巴思考道:“嗯……我要一份……醉醉葡萄!”
“小姑娘,你看起来只有十二三岁,醉醉葡萄里有少量的酒,不太适合你。”夏月好意提醒道。
“那你可以不加酒嘛!”
“好的,手工制作,请您稍等一会。”夏月微笑着开始制作饮品。
首先,将2个茶碗用温水洗净,放在茶席上。
然后,取了一些碾成粉末的绿茶粉分别放入碗底,注入20ML凉茶水,用茶筅在碗中搅动,使抹茶与水融合,直至起沫。
接下来,将已经切好去核的杨梅放些许在石臼里,捣碎成泥状,放入茶水中,反复操作几次;葡萄提前去皮去籽,放入石臼中捣碎,用滤网过滤出汁。
最后,把加工好的材料分别加入茶碗中,多肉杨梅汁出品前再加入5ML青梅酒,少许蔗糖,搅拌均匀就完成了;这款醉醉葡萄由于不能加酒,夏月多榨了一些葡萄汁加进去,同样少许蔗糖后搅拌均匀就完成了。
集茶香和果香于一体的饮品呈现在主仆二人眼前。“需要加冰吗?”
“一点点。”
“扑通——”几块碎冰沉入碗底。
“哇,这看起来也太好喝了吧!”看着眼前梦幻般的饮品,小丫鬟已经垂涎三尺。
女子端起多肉杨梅汁,轻轻地抿了一口,舌尖留下一抹酸酸甜甜的夏天味道,前所未有的透心凉。
“嘻嘻,小姐,你的嘴!”小丫鬟捂着嘴偷笑道。
女子感觉到嘴唇上有细碎的小泡沫在一个一个地炸裂,她害羞地用手帕轻轻地擦拭嘴唇。
“你做的饮品很好喝,前味果子的香甜,后味有果酒的醇香,我还是第一次喝到口味如此复杂醇厚的水。”女子当面对夏月的饮品大肆赞赏,转身对旁边的小丫鬟吩咐道,“一会你让小厮拿着水壶各买一份回去给大家尝尝。”
“好的,小姐!”
夏月抽空做了一份满碗圆柑给“小瓦子果行”的掌柜送去。
“这究竟是什么人间美味啊!太好喝了!”掌柜的赞不绝口。
夏月的饮品不同于茶品,其色泽艳丽,令人赏心悦目,大大地勾起了食客的好奇心,生意越来越好,忙得不亦乐乎。