伐开心。
要抱抱。
要空空抱抱。
——《我的失忆日记》
蒋肆空人还没进厨房,其他人迅速的围了过来。
“主厨——”
“chef,今天新到了一批大溪地香草……”
蒋肆空解开西服的一颗扣子,没什么表情的打断道:“我先去换衣服。”
陈安静看见蒋肆空本该熨烫平整的白衬衣上充满了褶皱,脸上则是浓浓的倦意。
不知道主厨这一天一夜里发生了什么。
蒋肆空进了更衣室,以陈安静为首的几个女孩子小声讨论开来。
“你们说,主厨到底发生什么事了?怎么看起来衣冠不整的啊……”
“不会和女人有关吧?”
“不可能,我在blue快一年了,主厨身边哪里有什么女人出现过。”
“哎,关键是主厨这副模样仍然帅啊,有点慵懒颓废的感觉,我宣布,我再次心动了。”
“姐妹们,咱们主厨有不帅的时候吗??有吗???没有啊。”
……
蒋肆空换上洁白的厨师服,从更衣室里出来。
他扣上最后一粒扣子,看见立在门口的虞余,脚步随之停下来。
“有什么事吗?”
虞余皱了皱眉,“主厨,有个预约在今天晚上十点的客人,她的电话一直打不通。”
“客人的名字?”
“温粲。”
蒋肆空怔愣片刻,又问:“她是什么时候预约的?”
“大概几天前吧,那天有位客人取消了预约,刚好多出了一位名额。”
blue每天对外只接待三十七位客人,因此餐厅实行着预约策略,而且有的时候预约可能要提前三个月之久。
这位客人纯属是走运。
“好,我知道了。”
蒋肆空理了理衣领,没继续说什么,转身进了厨房。
“主厨啊,你终于回来了,可惜李小姐超级不情不愿的走了哈哈哈哈哈。”姜成翔一见蒋肆空,停下手里的动作,笑得跟个弥勒佛似的。
蒋肆空对后厨几个实习生一一颔首,便径直走向副厨孙文虎,“胖虎哥,今天辛苦了。”
孙文虎说:“这本来就是我该负责的,没什么辛苦不辛苦的。”
蒋肆空笑了笑,走到水池旁开始仔细洗手。洗完擦净双手后,他看向旁边正在摆盘的姜成翔。
蒋肆空伸出手,用干净修长的小拇指沾了点瓷盘中的酱汁,放在唇边试了试味道。
“主厨,怎么样?”姜成翔紧张的问。
蒋肆空双眉紧蹙,“巴萨米克醋……”
巴萨米克醋被誉为是世界上最浓郁、香气最丰富的醋。
同时,它也是最为昂贵的醋。
巴萨米克醋往往需要经过12年至25年以上的培养,才可以得到一小瓶黏稠的醋液。
哪怕是一小勺的巴萨米克醋,都能感受到它温润、醇厚、强劲的风味。
是以,巴萨米克醋广泛用于餐桌上。
“十八世纪的Fancesco Leonardi,他有句简单经典的话,美味的酱汁是所有美食的灵魂。”
蒋肆空睨着姜成翔,语气很淡,“但是、一切都得适量而论,巴萨米克醋放多了,会掩盖住鹅肝原本的新鲜细腻。成翔,你现在最大的问题,是对量的把控没有达到完全精准的程度。”
姜成翔抬起头,无比认真:“主厨,我以后一定会注意的。”
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