025
为了照顾裴然,管家指挥人搬出了储物间里的屏风,临时将厨房形成一个小小的隔间,又提前同别墅里的其他工作人员打了招呼,每天定时清场。
于是厨房连带着客厅那一块,就成了二人的豪华专用教室。
是的,两个人。
自从裴然抱着猫下楼陪读之后,林绮就发现,她已经不是能继承厨房王者李阿姨衣钵的最靓的崽了。
裴然才是。
之前林绮对于任务卡里那句“为世界做贡献的国宝级科学家”的荣誉称号还没什么概念,只知道裴然看的书她都看不懂,脑袋里装的想法比较奇奇怪怪,然后是个用醋做的假猫猫精。
但仅仅从学做饭的过程当中,她也切身体悟到普通人和天才之间的差距。
先不说裴然如同自带录音机和回放功能的超强记忆力,李阿姨只要说过一次的事情,他都能熟记于心,甚至举一反三。
往往林绮还在磕磕绊绊地按李阿姨所说,一种一种地准备食材,裴然已经飞快地拟定好计划,多个步骤同线操作,将流程压缩到最简。
先做耗时长的食材的预处理,然后在等待的同时处理其他配料,将一切时间都安排得恰到好处,环环无缝衔接,精准得仿佛掐了秒表。
越是复杂繁琐的料理,裴然的表现越是一骑绝尘。
简直就是一个莫得感情的超大容量海绵,喝的是知识,膨胀起来的是智慧啊!
别扯什么“没有情感没有灵魂的料理不会有极致的美味”这种鬼话,工业化流水线的成品比不过餐馆先做,一是因为加了防腐剂,食材不够新鲜,二是还没把数据做到极致。
有经验的厨师会根据食材状况,乃至食材储存条件的差异,而及时调整佐料,也就是食谱中最常见也最让人头疼的“适量”。
若是将这些也建立数据库,不同的情况对应不同的处理方案,你就拥有了世界上做饭最好吃的至尊厨房王者食谱。
现在这份至尊厨房王者食谱就录在裴然的脑袋里。
李阿姨看了都怕自己会失业。
这都算了。
林绮忿忿不平地一拍砧板:“为什么你连切菜都切得这么好看!明明你之前也没进过厨房呀!”
把趁机想偷吃食材的洛希都吓得炸了毛。
小猫咪一溜烟窜进了垃圾桶里,头顶桶盖,用爪子扒拉着桶沿,十分警觉地竖起耳朵,暗中观察。
同样神情茫然地抬头看向闹出动静的林绮,裴然不确定这是不是生气,又不明白林绮为什么会生气,唇齿微张,有些无措地睁圆了眼睛,看起来无辜极了。
慎重思考片刻,他用筷子夹了一块刚出炉的糖醋排骨,诱哄般递到林绮的嘴边。
粘稠的酸甜酱料抵在唇瓣上,挑不出任何毛病的美味在正大光明地勾引,林绮没抵挡得住,嗷呜一口,老老实实地叼住排骨,准备吃完再吵。
结果趁她专心吃肉的时候,裴然已经伸手端起她的那份配料,低着眼睛,熟练地将生姜切为粗细一致的姜丝。
即便身处人间烟火气最重的厨房,他安静的侧颜仿佛也依然泛着不可靠近的雾气,合该成为激发画家灵感的那惊鸿一瞥。
今天裴家祖传的美貌又准时营业了。
由于需要处理的配料并不多,裴然很快解决掉那一点点不足道的任务,恰巧林绮的排骨也啃完了。
她叼着骨头打量别人家的孩子,腮帮子微微鼓起,犹豫是否要继续刚才挽救自尊心的抗议活动。
裴然小心翼翼地又夹了一块排骨,重复刚才的动作,看似无波无澜的寡淡神情里,藏着微不可见的忐忑。
“还吃吗?”