“会倒是会的。”紫苏回到，“不过泽兰和玉竹手艺最好。

“那就好，回头让她们跟着夫人一起给你们做衣服。”原本还想考察一下，不过既然确定了人没问题，就一边观察，一边用着吧！

“多谢姑娘！”两人很是恭敬的行了礼，这可比她们以前的生活好太多了。

“你们只要一心一意对我，我自不会亏待你们的。”凤小七点点头，便带着两人回了前面。

“姑娘，先前我是开玩笑的！”吃过午饭，送走了掌柜的和陈叔，凤小七就带着两个婶子和竹叶他们去了后院，凤啸悠然的跟在后面。

“你开玩笑的，我也开玩笑的啊！”看着紫菀有些赧然的模样，凤小七促狭的说到。

“姑娘，这怎么做？”竹叶四人有些懵。

“你们先出两个人把肉切成条。严婶和何婶再将肉切成小肉块，切好了然后就交给你们四个给剁成肉沫。”凤小七说到，“这应该不难吧？你们洗了手，严婶和何婶会教给你们的！”

“是，姑娘。”几个人应了声，就开始动手。

“这七丫头，我们呢？”大伯母问到。

“大伯母、娘你们和丫鬟们洗了手，把那些套膜准备好，我这就把调料兑好，一会儿他们剁好了就可以开始了。”凤小七笑到。

“你这是负责监工？”看着大家都开始忙了，凤小七看着某人，戏谑到。

“我回去了。”凤啸双眸闪过一丝笑意，淡声说到。

“老爷，有什么吩咐么？”严大山跟何田收拾好了，一合计来到大厅，看着正在说话的凤家兄弟问到。

“这。。。”凤老爹看了眼自家大哥，虽然闺女嘱咐了，可是被人称老爷还是很不自在。

“走，上山吧！一起去！”大伯一摆手说到，“我看着以后就叫你们大山、老何好了。”

“都行、都行！”两个老实汉子连连点头。

后院看着干活利落的两个妇人，凤小七很是满意。

“这个肠不能多塞也不能少塞，你们开始试着来，一根灌好后用干净的绣花针扎几个洞，以防以后蒸煮的时候会爆裂。”凤小七给众人做了个示范，然后让大家依次做了下，觉得还算不错。

“丫头，这一天能做不少的。”大伯母笑到。

“每天咱们吃过饭，分工合作，应该可以。”凤小七笑了笑，醉灵居十九家店，他们这些人供一家估计都困难，不过还是不说了，免得他们太吃惊。

“竹叶，你们每天帮着剁好了肉，就一个人帮忙拿到隔壁晾晒就行了，其他时间你们可以看看跟着上山也行。”凤小七看着站在一旁等候吩咐的四个人说到。

“知道了，姑娘。”四人应了声，留下竹叶一人侯着，就转身离开了。

“姑娘。”凤小七带着竹叶将做好的火腿肠拿到了隔壁，刚回来就见只有九岁的小姑娘有些怯怯的唤了声。

“杜若有什么事？”凤小七笑问到。

“前厅里，老爷带着何叔他们走了，沉香她们正在收拾，让奴婢过来问问您有什么吩咐么？”杜若声音小小的问到。

“去让她们收拾好了都过来吧！”看这小姑娘这样子，她还是先安抚下好了，凤小七好声好气的说到。

“是，姑娘。”杜若应了声，赶紧转身跑了，看的凤小七哭笑不得。