事实上如果大厨足够,将甜点店开在另外一个地方更加好,毕竟面食和点心这两个东西针对的客户不一样。
面食针对的是普通百姓,她们大多早出晚归,整日里干活,顾不得外界的体面,来来往往大多都不拘小节而甜点因为材料的稀少,导致成本本身就高,吃的起的人大多都是手里有钱的人,这种人更注意的就是体面。
这种事情他只是心里想想,暂时没和祁妙说。
在掌厨的师傅不够的情况下,让他们选择的余地并不多。
两人又商量了一下,中午匆匆吃了个午饭,祁妙就去镇上看看有没有适合的店面了,至于昨晚上的流言,几乎都被她忘在角落里了。
祁妙忘了,但是莫铭并没有忘,之前总被人说祁妙和那个朱公子的流言,他虽然清楚祁妙并没有那个意思,但是心里的占有欲还是让他很不高兴。
今天之所以提出要扩大店面的事情,他也是有私心的。这些流言,在这些大老粗的人眼里看来,反倒是个风流韵事,随便说说,根本不会放在心里。唯一会影响的就是那些光顾甜点的小男子们,那些小男子们,只要别人他和祁妙两人一起出现在店里,关系亲密,恩爱如常,那些流言自然就不攻而破。
想出这个办法打击店的人恐怕也是因为实在没办法在短时间内就找到对付樱桃这种新鲜食物的办法吧!
毕竟樱桃就是水果,图的就是新鲜,它的成长期长,不像新菜式那样,能买一份回来,尝尝味道,找到方法就立刻复制出来。除非出现另一个新鲜事物,吸引他们的视线。
不过这种恐怕很难,光是要找,就很难找到,另外怎么运输也是一个问题,成本太大,周期太长,还不一定回本。
莫铭看着手中的账本,心里想到后山坡还未成长的几种新水果,皱了皱眉。
他想,或许该找云笙帮些忙了,不然,就光是那些荆棘恐怕不足以抵挡住人们的贪欲。
这边祁妙在转悠了一个下午,之后,终于确定了两三家合适的店面,但是想着莫铭那边还没有消息,便暂时没有定下。
下午,莫铭也没闲着,在主持店里情况的同时,还抽空问了一下后厨的情况,问问那边有没有可以独当一面的厨师,但是结果并不理想,并没有能够独当一面的人。
当晚,回家之后,祁妙和莫铭两个又商量了一下,确定了还是先招一个厨师,培训着,等之后开店了,再说。
之后几天,祁妙和莫铭两个就经常一起去店里,很快,很快隔壁的一家点就被莫铭买了下来,祁妙负责设计装修方案,而莫铭这边写上了招人告示。
就在告示贴出了没两天,李风在某个晚饭时间突然带着李红敲上了祁妙的家门。
“李大姐,小红,你们来了,快,进来坐。”祁妙有些惊讶,打开门,请两人进门。
李风拉着自家大女儿李红的手,进门来,被阳光晒得黝黑的脸上,有点红,眼神不好意思的在祁妙身上游移着,默默的跟了进去。
“小莫,去端些茶过来。”祁妙对另一边正在缝衣服的莫铭说道。
莫铭点点头,放下手中的活,他平日里忙着店里的事情,很少动针线活,但是最近贴身衣物旧了,他不想交给自家爹爹,干脆自己动手。
很快,莫铭端着一壶茶出来了,上面放着几个杯子,祁妙顺手接过,就给众人一人倒了一杯。
“李大姐,不知今天是有什么事?”祁妙问道,李风这个表情,还有她那闪烁的眼神,都表示今天不是路过,而是特意来她家的。
“那个,我听说你家店正在招厨师?”李风犹豫的坐正了身子,咕咚咕咚一口气喝完了茶,根本没品出个什么滋味,才开口问道。
祁妙眨了眨眼,看着一旁紧张的捏着衣角,有点过于安分的李红,突然好像明白了什么,点点头,应了一声。
“你看我家小红怎么样?”李风开口说这句话的时候,声音有些颤抖。
其实她原本没想要自家小红过来的,因为那招聘上写了,是找有掌厨经验的师傅,而她家小红除了偶尔在自家厨房里做饭,根本就没在那种餐馆里做过饭,想想就知道自家小红和那要求的巨大差距。
可是她却又不得不厚着脸皮这么做,因为他们家急需用钱。
先前说到明年,他们身上的孝期就过了,李雪也终于可以去考试了,但是童生试不是那么简单的,它也有三场县试、府试、院试。
县试还好,距离近,他们趁早走过去就能行,但是后两场距离就有点远了,需要路费。
他们家虽然得了祁妙不少帮助,日子过得好了些,但是一下子拿出这么多钱,还是有点困难。
所以他们想趁着现在还早,多去挣点钱,慢慢攒,等到那时候,就不会那么缺钱了。
现在带小红过来,倒也不是期望小红能当上掌厨的师傅,而是希望她能够在厨房里帮上忙,就和祁妙之前帮助的那些孤儿一样,在厨房里当个小工,挣点钱。当然如果能被祁妙看上,拜个师傅,收成徒弟,那更好了。
不过这种可能性她也只是想想,并没有抱太大的期望,毕竟还得看天分,也不能强求。
“你是”祁妙也觉得李风说的不太可能是当大厨,毕竟两家人认识也快2年了,彼此之间会些什么也有耳闻,小红的厨艺是什么样的,那次开荒后山坡的时候,就曾经见识到过了。
“我家小红,厨艺不错,在家经常帮忙做饭,但我也知道她的本领肯定不能当大厨的,就是想问问,你厨房还缺不缺帮手,让她在里面当个小帮手就行。”
李风语气不自觉的就低了两度。
李红看着祁妙的眼神不自觉的就带上了祈求。
李风说的这件事,祁妙已经多多少少在李风开口之后就猜出来了。
现在真的听到了,她也需要一点时间思考一下,因此在外人看来,祁妙就是在听到李风的话后,沉默的思考着。
李红她认识,性子她也清楚,是个稳重的人,年龄虽然有点小,但是当初收左荣的时候,她的外表看起来就和李红差不多,现在再收一个也不差什么了。
这样想着,祁妙便点点头,道:“我答应了,你明天让小红收拾收拾,跟着我一起去店里熟悉熟悉。”
“阿妙,真的是太谢谢了!我不知道该怎么才能表达我的谢意,经此一事,你阿妙就是我好姐妹,有什么事,我赴汤蹈火也帮你去做。”
李风见祁妙这么干脆的就答应了,心中的感激不知道该如何表达,嘴笨说不出好话,只能学着听别人说的江湖故事中的类似场景郑重保证道。
“李大姐,你这话就严重了。”祁妙说道,眼神里带点无奈,又有点想笑,“小红过来,正好帮了我大忙呢。”
这不是客气,是实话,说起来,祁妙一直在为担心厨师学成之后再开另外一家店,跟她打擂台。现在有了小红,等教会了小红,也不用担心她的性子会做出这样的事情。就算以后她想单独做了,也没关系,只要商量好,不在同一个城市里抢占客人就行。
而且看平日里双胞胎夸赞李雪的模样,祁妙怀疑过不了多久,李雪就会考上秀才,说不定将来会当官,到时候肯定会搬家的。不过这些都是很久以后的事情,祁妙觉得现在小红不会这么做最大的原因除了感情方面的偏袒之外,就是名声了。李雪要考科举,对名声要求很高,是断然不会让家人做出这样的事情的,而李风他们为了维持好名声,也绝不会做出这样断绝自身前途的事情。
“谢谢妙姨,我一定会好好做的,绝不会偷懒的。”李红握紧了拳头,稚嫩的脸上全是一片认真严肃。
祁妙点点头,目送着李风母女两人离开的背影,等他们走远了之后,才坐下喝了口茶。
最近家里的西瓜茶很多,祁妙除了放在店里卖之外,家里也留了点,客人来了,就泡一点出来喝。
不过祝云笙和祝谷雨两人有提醒过,西瓜是凉性的,西瓜皮茶最好也不要多喝。可惜祝云笙自己都没能做到,天天吃着西瓜还嫌不够。
西瓜皮茶的味道并不是祁妙喜欢的,但是在这个零食稀少的古代,就算只是这种味道的西瓜茶,祁妙也觉得比白开水有味道,喝的津津有味。
“你怎么会收下小红?”莫铭不知道什么时候已经收起了手中的针线活,坐到祁妙的身边,给自己倒了杯茶。
作者有话要说:最近几天突然加班,没来得及更新,也没来得及请假,非常抱歉!
非常,非常谢谢大家的支持!