返回第0021章 旗鼓相当(1 / 2)特级大厨首页

“等一下!”

正当菜铺老板宣布比赛的胜出者是阿兵的时候,程似锦走了出来。

众人纷纷抬眼去看他。

“你是谁,不知道胜负已经分出了吗?”阿兵原本得意的脸不笑了,他的那两条眉毛又挑了起来,显然对程似锦的行为很不满意。

程似锦笑了笑,转而对老板说道:“老板,按照你定下的规矩,应该是比完场上所有的考核内容才算结束吧,所以我应该还是可以参赛的吧?”

“这...确实可以。”老板面露难色,他看了看阿兵,意思很明显,比赛是没完,可是人这么厉害,你是没有机会的。

“那就好。”程似锦知道老板想要向他传达的意思,但直接无视,走向一处切菜台说道:“老板,请宣布下一项的考核内容吧。”

老板还在犹豫,阿兵却不耐烦道:“等等,你倒是先将前面几项考核完成再说。”

“哦,不好意思,差点给忘了。”程似锦投以一个欠揍的笑容,看了几眼切菜台上的刀具和材料,道:“我想这切丁、剁肉和蓑衣黄瓜就不用考核了吧,我就直接从整鱼剔骨开始行吗?”

“哼,口出狂言。”阿兵对于程似锦傲慢的态度感到十分反感,却没有反对,他期待着程似锦自己打脸。

但程似锦却让他失望了。

只见程似锦提起切菜台上的第一把片刀就是一刀斜插在鱼颈处,随即用力切至鱼骨,再刀面改斜为平,从头至尾一刀滑出,整片鱼肉便与鱼骨分离,其动作如行云流水,没有丝毫的拖泥带水。

片完一面再片另一面,瞬息之间,那些不看好程似锦的人已是瞠目结舌,被程似锦的刀工所折服。

“好好好。”

老板拍着手掌一连说出三个好字,坦白说这一场考核已经超出了他的预料,他没想到自己只不过是一时兴起竟是能够钓出两位实力不凡的人来,老板爱吃,平日里最欣赏厨艺非凡的大厨。

他已然下定决心,这场比试结束之后,无论如何也要与两人结交一番。

想继续看两人对决便继续道:“下一项考核是整鸡去骨。”

整鸡去骨从本质上来说其实与整鱼剔骨是一样的,如果非要说有什么不同便是比整鱼剔骨要稍难一些。

可是这并没有难到两人,两人依旧是很出色的将之完成。

眼看比赛进行到这一步,老板有点骑虎难下了,因为他所设下的考核便只剩下最后一项了,他根本就没有想到会碰上两位高手,所以准备的并不充分。

但是他的最后一项考核也并非容易完成,再不济大不了自己再拿出一样与黄河鲤鱼同样珍贵的食材出来便是。

想通了此节,老板便开始让下人布置最后一项考核的现场。

只见老板安排两名下人各自抱来一块丝绸,然后让下人铺在了两人比赛的切菜台上,再给两人一人分发了一块新鲜的牛肉。

老板道:“我这最后一项考核便是让两位来将这牛肉切成丝,牛肉多筋切起丝来不易,但以二位的精湛刀功肯定不在话下,所以我的最后考核是让两位在这丝绸上来切丝且最后不能让丝绸破损!”

围观群众毕竟见识有限,咋听老板的要求个个都觉的匪夷所思。

“丝绸上切肉丝,还要丝绸不破,怎么可能,那刀那样锋利,绸缎那么薄,这不一碰就破了吗。”

纷纷摇摇头觉的两人都不可能完成。

但两人却并没有为此感到困难,只是相互看着对方,在较着劲。

阿兵忽然笑道:“如果怕丢人,现在认输还行。”

程似锦立刻反击:“阿兵大厨还是顾着自己吧。”

随即两人提刀开切。

全场的气氛也静到了极致,围观的群众们一个个屏住呼吸,生怕因为自己的呼吸导致两人将丝绸给切破了。