返回第五十七章 石板烤肉的风味(2 / 2)从女团出道的男厨练习生首页

看见韩礼放好架子,黄子晗迫不及待的丢了上去,让后故作潇洒的甩了甩手道:“哎,这有什么难的,这几天你留下来,我好好带你去健身房撸撸铁!”

“行,那我就等晗哥你带对了。”

嘴上说笑着,韩礼手上的活可没停,摘取了一些切好的洋葱铺在石板的周围,随着刺啦声响起,洋葱刺激的香味一下就掩盖住了部队锅的辛香味。

“好香!真的好饿!不行,你和韩礼说留几块给我。”

依然抱着盒饭的严导,在镜头后面整个人面部已经趋于变形,仿佛被韩礼亲手戴上了一副痛苦面具。

边上的几个工作人员虽然有着和严导一样的想法,但是因为身份关系以及对于工作仅存的理智,选择了忽视掉边上这个好吃懒做的中年人。

“这个好棒!我也有点想吃!”李娅沁瞬间也被这香气勾走了注意力,前面的部队火锅对她而言过于辛辣,这个洋葱可是自己的最爱了!

关琴琴找肖静确认过眼神后,大方的点了点头,示意李娅沁二人坐近一点。

韩礼顺势拍掉了乃思准备偷吃的手,笑道:“这石板可烫了,不想接下来的一个月包着纱布拿麦克风就等我给你们夹吧。”

“嘿嘿,这不是情不自禁嘛。”

食客不经意的夸奖总是让厨师最为得意,韩礼一直坚信着这句话,而黄子晗则亲自证明了如果食客是一个美女的话,厨师的得意就会变成嘚瑟。

不理会有些癫痫的黄子晗,韩礼细心的将切好的五花肉片片分明的整齐码在石板上,看着他轻柔的动作,好似石板温度并不高一版。

但是当肉与石板接触的一刹那,刺啦的声音伴随着肉片收紧的尖啸身一下就刺激到了众人的耳膜。

而严导,哪怕不再看近景镜头,也被这五花肉美妙的声音给吸引,留下了不争气的口水。

“我真是第一次听声音都觉得这个菜好吃!”

韩礼笑着点了点头,轻轻的将五花肉揭起,因为高温,所以虽然时间短暂,但是并没有让五花肉表面与石板产生太多的粘粘,石板上自然凹凸的纹路让一块五花肉,拥有了仿佛雪花肉一版的大理石质感,单是看着就显得格外诱人。

很快的,所有肉翻面完成,韩礼取出一罐粉白色的调料,轻巧均匀的散在了上面。

“这是?”

“玫瑰盐,是一种岩盐,这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质,使它呈现出了特别的粉红色,因此被称为“玫瑰盐”。这种盐大多产于巴基斯坦,含有较多的Fe和其他的矿物质。没有经过精制,保留了更多原始的风味。”

“那和我传统用的盐有什么区别吗?”

“有。”

“那倒是说啊!”

看着黄子晗期待的眼神,韩礼想了想道:“口味会稍微的没有海盐那么咸,不过很难吃出来,另外就是。。。。。。”

“就是什么?”

“比较好看。”

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