高级餐厅的料理虽然味道很好,但吃的就是一个意境,所以量也少的可怜,别说石优了,就连空银子吃完都没有任何感觉。
所以爱丽丝的提议两人并没有拒绝,作为远月的学生,爱丽丝虽然没有毕业,但水平肯定也低不到哪里去。
等了半个小时左右后,爱丽丝便将自己的料理端了来。
看着那秀珍的寿司,空银子当即食指大动,用筷子夹起一个便扔进了嘴里。
“石君,请把。”
看了一下寿司后,石优并没有直接开始吃,而是先用手指测试了一下寿司的温度,发现寿司的温度非常冰冷后,石优当即摇了摇脑袋。
夹起一块放进了嘴里后,石优立刻皱着眉头将寿司吐了出来。
“银子,等一下,先别吃了,这料理有毒!”
“喂,你这家伙也太过分了吧!”
看到石优先是皱着眉头,然后又直接将自己的得意之作吐出来后,薙切爱丽丝也有些生气了起来。
对于这一次的料理她非常得意,虽然寿司看去是三文鱼的,但实际却是用柿子和蟹肉结合做出来的。
柿子微微的酸味完美的中和了蟹肉的腥味,果糖更进一步的提升了蟹肉本身的鲜味,给料理本身增加了一种层次感。
结果石优嚼了两口后直接吐了出来,她感觉自己作为厨师的尊严受到了挑衅。
“我觉得你应该去找新户绯沙子小姐好好学习一下中医方面的东西,你不知道螃蟹和柿子一块会产生剧毒吗?”
“唉?”
稍微楞了一下后,薙切爱丽丝立刻反应了过来。柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。
同时食用柿子和螃蟹的确会造成中毒,想到自己刚刚的料理,薙切爱丽丝脸也露出了一脸的后怕。
“螃蟹和柿子会造成中毒的事情先不说,光是你的料理本身就有很大的问题。”
喝了一口饮料漱了漱口后,石优夹起一块并不是用柿子和螃蟹做的寿司放到了薙切爱丽丝的手。