返回102 马林荒开业之日 柴火鸡香飘四野(2 / 2)人间烟火箸头香首页

这个时候的林一飞大概也不会太懂这八个字的含义,空泛了些。需要经历,需要时间,需要锤炼。

让余晖诧异的是,王旭均居然带着自己的老婆来。他不是一向很忙吗。大奔停在门口,他牵着她下车。

做模做样。

“以为自己拍电影啊,”小静子哼一声。

余晖说:“你嗓子哑成那样了,你消停消停呢。来者都是客。”

“看他那嘚瑟样,再看她老婆那赢了全世界的表情,真是欠揍。”

“好啦,好啦,没事的。”

王旭均表情下,依然有几分怯怯感,或许是余晖才能看透的胆怯。他老婆倒是张牙舞爪。边看小吃,边走边吃,依然堵不住她的嘴,“这柠檬水太淡了吧。冷吃兔辣椒多了些,蛋黄酥酥皮怎么没一点甜味的呀。”

尽管王旭均不停给她使眼色,她佯装不知,或许就是有意为之。

她拿出一瓶护手霜递给余晖,“今天来的匆忙,,没有准备什么礼物,送你这个吧。店一旦开业,免不了要洗很多杯碗盆碟的。手是女人的第二张脸额,要好好好保护呢。”

还没等她说完,林一飞走过来:“让你担心了哈,这里的碗都是我洗的,余晖从来就不会碗。她负责指挥就好。”

说得那女的,哑口无言,觉得无趣,转身继续吃小吃。

往往吃得多的人,嘴最臭。

王旭均制止不了,但也没有因为她老婆的吐槽,显得有些许安稳,脸上的表情复杂的像尚书,能读懂的没几人吧。

人不多,亲朋好友陆陆续续到场,林一飞和余晖只是请了很少一部分人。算算也就十几个的样子。

林一飞生了火,土灶上架起锅,准备弄柴火鸡。后院有一片空地,一棵老梨树下,有一眼土灶。

林一飞觊觎它很久了。今天总算排上用场。

鸡是早上林爸杀,选了一只最大最肥的,豆角地里的,土豆也是地里的,玉米面爹给的,算是自给自足的一餐。

锅热加入菜油,至油热,将切好的鸡肉下锅炒制,炒至黄色但不能超过3分钟;加入适量白酒、醋、泡菜、大蒜,翻炒混匀;加入豆瓣酱,炒至香味出来但不能超过1分钟;加入鸡血、鸡杂、蔬菜,贴玉米馍,盖上锅盖闷几分钟;

用农村土灶,里头放些柴火或柴火烧成的木碳,先经过猛火爆炒,然后用炭火微顿而。香味自然不一样。肉质Q弹嫩爽,在配上四季豆、土豆、藕片、莴笋、香菇等素菜和锅边馍。鸡肉浓郁多汁,软糯入味,原汁原味原生态。

林一飞第一次做,还未开盖,香味已经挤满小院。