林记私房菜馆在荣登头条的当天上午,还有无数网友质疑、谩骂,但在当天下午,这一情况就发生了巨大扭转。
如果说评价一个饭店的饭菜是否好吃,最佳的方法就是看看顾客剩下多少菜的话,毫无疑问林记私房菜馆的味道绝对是无可挑剔的中午那些不论是图片直播,还是直接视频直播的顾客,每一个直播的结果都是桌子上的菜品一点都没剩下,反倒最后上来的主食,大家却都是浅尝即止,倒不是因为主食不好吃,而是大家全都吃撑了这也证明了不剩菜不是因为人家给出分量少,而是真的很好吃!
而整个网络直播过程,也让很多关注这件事情的网友们叹为观止,随即下午继续和那些水军对喷的时候,大家的反驳全都只有一句话:你吃过林记私房菜吗?没吃过不是问题,那你看过人家上菜的直播吗?没看过你哔哔什么!
一个人这样回复不算什么,可很多网友都这样回复的时候,水军们没辙了这就好比小时候玩儿的应声虫游戏,你说什么我就重复你的话,要不了多久就让你没脾气,然后发脾气!
林易翻看着网页,对于网友们的力挺颇为感动,谁说网友都是键盘侠,都是无脑喷子?看看,群众的眼睛还是雪亮的嘛!
“林总,我们这边今天直接签了四家加盟店,中午都准备请人家吃饭呢,没抢到位子,晚上是不是给我们争取一张?”方佳怡风风火火的跑到四楼茶室,进门就朝林易嚷道。
“签了四家?厉害啊。”林易收起手机,笑道,“来来,方总辛苦了,喝茶喝茶。”
“喝什么茶啊,客户还在楼下参观呢!”方佳怡嚷道,“我就是上来问问你,能不能给我们安排个座位?”
“当然可以!”林易笑道,“不是给了公司那边一张金卡吗?你直接让前台给你开个预留包间不就行了?”
“已经定出去了!”方佳怡气道,“都是你搞的什么破规矩,当天请客只能当天订台,晚上的餐台不到一点半都已经被定光了!”
林易呵呵一笑,这个破规矩还真是他定的。当初原本就是考虑到自己不可能天天、顿顿都在店里,害怕一些老客户提前订台后,却不是自己当主厨而感到不满,所以才定下必须当天订台的规矩,万一客户就是冲着自己来的,也好有个反悔的机会。
“这就比较麻烦了啊,店里的规矩不能随便乱改这样吧,等会儿就让客人在总部休息室那边就餐好了,到时候我多做几个菜,让人送过去好了,你看怎么样?”
还能怎么样?只能这样了呗,谁让店里生意太好了呢?
“对了,媛媛说这一波加盟的客户肯定会非常多,今天谈下四单还只是个开始,下一步甚至会有更多的外地加盟商会过来考察,咱们公司现在的人手可是严重不足了,下一步开店指导,装修监督,厨师培训这些问题,都会跟不上的”方佳怡喝了一口林易泡的紫苏熟水,说道。
“嗯,怪我,事先没有考虑到这个问题。”林易点点头,这波免费广告的威力的确是太大了一点,深处问题核心的私房菜馆都忙得要死要活,切面馆这个已经经过了市场考验的生意,当然也少不了要跟着爆发。以公司目前的规模,一个月最多能应付五六家新店加盟,可这下一天都不到,就有四家签了加盟意向了,公司现在的能力根本应付不过来啊。
“这样吧,先将加盟条件严格化一点,尽量刷掉一些实力一般的加盟商,”林易说道,“特别是南方地区的加盟商,尽量先不要招。因为南方人的饮食口味和咱们北方不同,想要在南方将加盟店开起来,还得重新调整一下调料丸的配比才行”
“嗯,但这样也不是办法啊”方佳怡说道。