天椒炒眉鱼,深受老狐狸的无限好评。却也再次给江小白惹了麻烦,导致他被抓了壮丁,每天要炒上十锅,交给周阿姨带去庄园酒店,他们自己吃的不算。他的十一位护教珈蓝,就没有好东西。
好在炒十锅神品美食天椒炒眉鱼,也用不了一小时。至于切这种天椒,多隆已经学会了全身防护,把葬爱私人订制的钢铁侠套装借了来,总算不那么泪目了!周媛媛也学乖了,改用国产刀拍蒜。
在天椒炒眉鱼之后,江小白一连两周,都没有新菜品问世。对普通人而言很正常,一辈子专研出一道灵魂美食,就足以雁过留名、造福苍生了!可江小白是个严格要求自己的人,立志做一个高产的厨神,很需要寻找一下灵感,好做出新的灵魂美食。于是,每天和多隆、周媛媛出门找灵感。
在这金秋时节,西风,终于压倒东风,来自西伯利亚无尽冰原和森林的,冷酷而清新的秋风,总算把魔都的雾霾吹散了,也熏醉了整个江南的山河,万山红遍,层林尽染漫江碧透,百舸争流。
江南的名山虽大都不高,即使是号称“江南第一灵山”的扬州观音山,也只是座小土丘。不过,山,本来就不在于高,人文古迹够多,才会有底韵。南京的紫金山、鸡鸣山、栖霞山、燕子矶,无锡的灵山、惠山、锡山,镇江的金山、焦山、茅山、北固山,苏州的虎丘山、穹窿山、凤凰山以及洞庭东山和西山,杭州的富春山和西湖边的小山,湖州的莫干山,温州的雁荡山、诸暨的东白山,舟山的普陀山,台州的天台山,临安的天目山,绍兴的会稽山、天姥山等等,古迹都挺多!
最是为教皇喜爱。多隆无所谓爬那座山,能锻炼出八块腹肌就行!太高他爬不了,小山最合适他。
周媛媛习惯了跟着随时去游玩,有时,就直接去爬那些山,一两小时就到,她准备饮食非常利索。
汴水流,泗水流,流到瓜州古渡头。吴山点点头。
思悠悠,恨悠悠,恨到归时方始休。月明人倚楼。
江小白很嘚瑟地拍着栏杆,在花园里吟诵了白居易的这首,从江苏北面写到江南南面的长相思。
这货又想起了被白居易逼死的关盼盼,嘿嘿一笑,愉悦地轻声哼起了曲调很是好听的燕子楼:“楼中燕未成双,孤灯伴晓霜,还在等你的霓裳,楼外我的秋来为你长,风轻荷动舞千年梦……”
周媛媛在一个能在山上阶梯上拉行的小拉车里,装满了饮料和很多零食,在楼下说她已准备好了。
江小白和多隆带了手机,下楼和周媛媛刚刚出了客厅,就见出门遛弯来的张老,喜滋滋地拎了一大塑料袋鸡蛋,给他们看说:“呵呵,出门遛弯回来,正巧看到有卖草鸡蛋的,真是难得的很啊!”
江小白点点头,说:“回来用蛋黄和面糊糊裹了枫叶炸了吃,魔都现在的枫叶都红了,不吃浪费。”
油炸枫叶,在霓虹国叫做“红叶天妇罗”,其实,并不算好吃,只是普通的小吃。唯一的好处是,枫叶不要钱,本着不浪费大自然的馈赠的精神,能吃些白食。还不如他们前几天去苏州吃的,江南很难再见到的小吃油炸萝卜丝饼。幸亏,那时已经天黑了,城管下班了,没人赶那些小贩。
出了小区以后,江小白替周媛媛拉小拉车,嘭得一声响,周媛媛放在小拉车里的,装热水的暖水瓶巅炸了,吓了他们一跳。江小白忙把暖水瓶拎出来,塑料壳都炸裂了,只好丢了。他脾气好,没责怪周媛媛为什么异想天开要带暖水壶,而不是不锈钢大保温杯。小拉车里只剩下3瓶奶茶了,外出游玩过的人都知道,每人带上2瓶水都太少,到时候肯定会很渴的。多隆便自告奋勇去旁边的超市再买6瓶饮料来,这是小事,花不了什么钱,也用不着两个人去。江小白和周媛媛就留下来等。
周媛媛说:“哦,张爷爷的草鸡蛋是在那里买的!那位乡下老爷爷穿得好朴素,生活一定不容易!”
江小白移步到她的位置,顺着她的目光看去,看到一位老爷爷,坐在小区外门卫不管的地方,离他们不到十米。刚才,他们俩站的位置,和这老爷爷还有中间的绿化树以及一辆乱停的私家车,正巧在一条直线上,老爷爷被树和那辆乱停的私家车挡住了。向右边挪动几步位置,就能看到这位老爷爷在面前摆了两个大藤筐子,每个大藤筐子都至少装了五十斤鸡蛋,上面横着一根竹挑子。
这就很不容易了!江南虽然总体富裕,却也是有穷人的,乡下很多老人没有退休金,想赚一些零花钱,就要挑自己种的青菜,或者自己炒的茶叶,自己手工做的藕粉,自己捉的鱼虾,到城里卖。
当然,进城的路,他们是坐公交的!偶尔,是可以看到老人挑着东西坐公交的。他们的生活挺不容易,有些老人因为年纪大了,手有些发抖,他们打开一层层旧手帕,颤巍巍地取硬币投币时,你就能看到他们的钱通常都很少。他们中午也不舍得在城里吃喝,就吃自己带的饭,喝自己带的白开水。如果,旁边有卖烧饼的,他们顶多买个烧饼,如果有面包店,他们买5块钱的面包,还都会不舍得吃完,偶尔奢侈一把吃面包,就会觉得过上了一回城里的生活。还有的人只好忍饿一天。
有些老人,怕城里人嫌弃自己,不坐座位,就坐在地上。好在,很多年轻人很懂事,会替他们找回尊严,认为他们花了钱就可以坐,亲切地叫他们爷爷奶奶,让他们不要坐地上,扶他们坐座位。
不要奇怪,一个老爷爷,居然能挑上百斤的东西。在古代,比如茶马古道的背茶工,每人至少要背两百斤的茶砖,每天步行极长的山路进藏。现在最好运动的一批人,去空着爪子骑高档的省力自行车,却大多受不了,要作弊包车,把自行车拉到雪区,再在地标前摆拍,发朋友圈炫耀。