应该就是这家了！我下了车，在虚掩的大黑门上扣响门环。随着门环敲击，居然是铿锵之声入耳，好家伙！这两扇黑漆大门居然是铁的！
来了！来啦！生子的声音从内院传来，我说这里好找吧？！快进来，老虎啊！你快点点碳吧！我同学来了！正好，给雅欣打的酒咱们先尝尝。
漆黑大门吱嘎嘎开了半米，随着生子话音方落，生子探头出来接过我手中的酒桶，
生子几步走回院子里继续说，老虎啊，这是我同学，姓童，儿童的童，他肯定比你大，你叫他童哥就行。
你好你好，童哥，我是文虎，欢迎欢迎，你叫我老虎就行。我这屋，屋子里有点乱，我们就在院子里吃吧！快请坐！一个身材壮实的黑小伙拍着手里的黑色碳灰对着我说。
来来来，你今天就负责吃，其他的都交给我！老虎早上四点就把晚上吃的肉都备好了！一会有牛蛋哦！牛蛋这东西，男人多吃点有好处！生子一脸的神秘笑容，语气间有些淫荡。
嘿嘿，习惯了，这都算晚的了。知道你们晚上来，我就提前备出来了。老虎嘿嘿一笑回答说。
早上四点？！你干啥那么早起来？我很惊讶地问老虎。
不早啊！我一般都是半夜两点开始准备杀牛的活计，差不多都要四点多才能忙完。所以，一般上午我都睡觉。老虎简单解释道。
非要半夜干活啊？多辛苦啊！我依旧是有些不理解地问。
你笨啊！？你说，早市上卖牛肉的几点摆摊？很多都是现卖现定，上肉的必须五点之前拿到牛肉！所以啊，这个时间已经不早了。生子接过话题替老虎说，你知道老虎一个月能开多少钱？最少八百！整好了都要小一千！
那么辛苦？！确实应该多赚点！早八晚五，我现在才开五百多。我对比了一下自己的工资，很理解地说。
开动开动！肉拌好了！有点点淡，老虎，在放点盐呗？！我都饿死了！中午就没吃饭，和雅欣看房子去了！生子的嘴里嘟囔着。
咋的了？要买房子啊？我这个平房两万五才买的，你要不要在我旁边买一个，我们做邻居啊？！老虎听到生子说看房子，很感兴趣，立刻建议道。
啥呀！？我和雅欣打算开个砂锅居，带手拉面的那种！生子解释说。
啊？！那到底是手拉面还是砂锅居？带炒菜不？那就直接开饭店得了，我可从来没听说，砂锅居还带手拉面的！老虎这话说的，一听就知道他常去饭店。
啊？有啥区别吗？谁说砂锅居就不可以带手拉面！？生子很好奇地问。
那你要问审批的机构，什么卫生局防疫站，消防啥的。反正我知道一般的手拉面，是不能带炒菜的，只能带点炝菜。老虎也说不出个过所以然来。
哦哦，反正我都不知道咋办，都是雅欣找熟人办的。她民政有朋友，据说下岗职工可以免三年税，她没工作，无业游民，所以营业执照上需要写我的名字。生子说话间，那得意的神情咋还流路出来。
啊呦！那不就是当老板了？！哈哈，失敬失敬！老虎立刻笑着说道，来！我们俩个敬酒，敬未来的老板！
老虎说罢，迅速起开一瓶啤酒，给生子满上，然后把其余两只空杯都满上。
我提议，为生子的小店生意兴隆干杯！我先干为敬！老虎说罢，一口喝下满满一杯酒。
好！一起喝一起喝，谢谢谢谢！也祝你生意兴隆，一天杀四头牛！生子很高兴地回应着，很痛快地干了杯。
老虎才是真正的老板！生子坐下后，悄悄地在我耳边说，他特别自律，不抽烟不喝大酒，不玩女人，到现在还没对象呢！我问过他要找个啥样的，他居然说没时间！也不知道他咋想的，除了杀牛，没有啥爱好！嗯，偶尔打打小麻将，还是我催促很多次，然后要提前一周预约才有时间。
是啊！如果不是那天三缺一，你也不会认识雅欣！嘿嘿，我算半个媒人不？！话说回来，你两个啥时候办喜事啊？老虎擦了一把嘴角的酒渍笑着说。
感谢感谢！一切都在酒里了！我敬你一杯！快了快了，我办喜事的时候，绝对不会忘记你这个媒人的！生子端起酒杯倒满，然后一饮而尽。
我呢，也没啥大爱好，喝酒，喝不太多，一瓶啤酒。吃肉，其实也是吃的够够的了，都说做哪一行不爱哪一行，是有道理的。你想，我天天都能吃到牛肉，想吃多少就有多少，可是人的饭量是有数的，这天天吃，早晚都会腻口。被腻住了，好几天都不想吃东西。我这里也没啥菜，如果不是我老妈来做饭，给我做点菜，我每天就是烤肉吃。其实也挺无奈的，我现在最愿意吃的，就是新杀完牛之后，冒着热气的新鲜牛肝尖！那滋味，试过了就忘不掉。老虎的话有点多，看来真的是酒量不高。
是啊！老虎这习惯，我可接受不了！每次看他吃得津津有味，我的胃里直翻个！生子撇撇嘴对我说，语气间很不赞同老虎的这个癖好。
是啊！吃生肉，会有寄生虫的！我很是担心地提醒说。
没事！吃习惯了就好，我这体格，有寄生虫也会被我消化！再说了，我就这点爱好了。那滋味老鲜灵了！要不你两个哪天约个时间早点来，我准备点给你们尝尝？老虎戏谑地建议道。
谢谢了！不用了！不用了！你自己享受吧！我胆小。我和生子同时发表了拒绝言论。
哈哈哈！看把你两个吓得！要想来吃，提前和我说，然后第二天早上三点到位！我就准备。老虎继续开着玩笑说。
我去准备牛心和奶膀子还有牛蛋！生子说了一句话，起身落荒而逃。
现在咱们烤的是上脑，你尝尝！老虎微笑着看着生子逃跑，指了指烤盘上冒着热气的牛肉说。
好好好！上脑是牛的哪里？我就认识牛腱子肉，一般我都做酱牛肉。听到老虎说上脑，我很是好奇，第一次听说除了腱子肉之外的牛身上其他部位名称。
顾名思义，上脑自然就是最接近牛头的，脖子附近的活肉，特别嫩，还不肥。老虎解释说，再往下就是牛里脊肋扇肉比较香。尤其是肋扇肉肥瘦相间，能吃点肥的，肋扇肉烤着吃最好吃。老虎很是专业地介绍着，有关牛身上各部位的优缺点。
嗯，果然很嫩！我伸筷子夹了一大块放到嘴里品尝，一时间赞不绝口地说，你也吃啊？别只看我吃，这么多肉，我可吃不完。
哎呀，这烤肉，我这吃的够够的了，你多吃点吧！主要是给你两个准备的！老虎说完，象征性地夹了几筷子，就再也没动过筷子。
来啦！新鲜出炉！咦！？你俩把烤盘清清！快清清，都烤好了，来来来！兄弟们都动手！把烤盘的肉都划拉到碗里！生子忙不迭地指挥着说，牛心！奶膀子，还有今天的主菜，牛蛋！来，我们开动。
看着生子忙前忙后，我连忙给他斟满酒以资鼓励。
你尝尝这个！很快，轻烟缭绕中，肉香四溢，生子夹了一大筷子烤好的乳黄色的烤肉，递到我盘子里。
我品尝了一下，烤肉有点弹性，一咬之下满口留香。
嗯，这个挺好吃的，有点像橡皮糖，但是很嫩。很不错啊！奶膀子是哪里？我一边称赞着一边问道。
哈哈，奶膀子不就是奶牛产奶的地方！你真是笨啊！我也是在老虎这里吃过几次，就吃习惯了，每次都要准备一点，今天让你尝尝！这是开胃菜！下面，才是重头戏！生子指指一个小不锈钢盘子里面一堆黑乎乎的东西说道，牛心，牛蛋！
牛蛋和牛心就不用我介绍了吧？生子笑眯眯地问，牛蛋就是牛**，烤肉时候很少见的，一般都是被人提前预订走，人家都是成套买，一套八十！还要提前一周预约！我说的对吧？老虎？这回订单有人定了牛鞭，牛蛋就被咱们拿下了！下一次，我让老虎留个牛鞭！我就吃过一次，那家伙，切成片烤着吃，中间还有小脆骨，别提多好吃了！
还没等我开口，生子就开始炫耀，很明显地从老虎这里打听到的上货知识。
嗯，下回给你留一根牛鞭，不用你出钱，算我的。老虎点点头应了一声，开始忙着帮着上肉烤制，没再多说话。
来来来，换酒换酒！咱们还有白酒呢！虽然都不能喝太多，那也要换一下，一人倒一两酒！来！把杯中酒都干了！生子很明显有点兴奋，抢先干杯换酒。