沈主厨突然觉得紧张起来，手心中沁出一层层细汗。

“就看这小子的气度，说不定还真的是出自什么名门。”

班小面站立许久，不动如山，但是全身的气势不停地在累积，终于达到了整个厨房中的杂音都慢慢的消失，只留下排气扇还在呼呼地响动。

突然，班小面伸出了右手搔了搔头，问道：“安总，中午我请客，想要吃点什么？”

众人绝倒！

许多人的脸上重新浮现出了鄙夷之色：站在那儿傻个半天，原来连做什么都没有想好。

更有人低声说道：“在厨房里面搔头，一看就不专业跑到这里来装什么大头蒜！”

安总却好似没有听到这些话，只是转头看向了小刚，眼睛里几乎能够柔出水来

班小面笑道：“原来你们也没有主意啊！我其实只是有点选择困难症，要不然，我给你们来个扬州炒饭吧！”

“扬州炒饭？！”一阵嗤笑声传来

“扬州三把刀，厨刀排第一，你要和我师父比试厨艺，扬州炒饭怎么行？”

“扬州炒饭虽然也是扬州名菜之一，但是却体现不出淮扬菜的精粹，你到底行不行啊？”

沈主厨的徒弟们听说班小面只打算来个扬州炒饭都鼓噪起来。

金董也是位饕餮客，要不然也不会对饮食这么上心，当即对旁边的安总解释道：“扬城的淮扬菜，是中国四大菜系之一，以其风味特色，倾倒海内外无数食客，而扬城正是淮扬菜淮扬菜的中心和发源地。注重食材选料，讲究刀工，菜肴形态美观，个个是菜中佳人，以食材本味为核心，清淡爽口，养心养脾。傅老弟，现在选择的扬州炒饭，确实难以体现出扬州菜的特点。”

沈主厨也黑着脸，这已经是今天这小子对他的第二次羞辱了！

之前他只是不愿意饮食界出现这种混荣誉的歪风邪气，反对金董的做法而已班小面提出完全由他参赛时，他只是感到羞辱，觉得自己的厨艺没有被人尊重。

而这一次，士可忍，孰不可忍！

他沉声道：“扬城名菜之中，最有代表性的有大煮干丝、清蒸狮子头和三套鸭，你选一样吧！”

班小面淡笑道：“不是我不选，我怕你们看过之后，会没有了信心，从此羞于用刀！”

金董闻言，倒吸了一口冷气

这哥们是不作不死啊！就算要顶掉名额，也犯不着把仇往死里结啊。

安总见到沈主厨脸胀得通红，有些不解地问道：“这三道菜很难么？”

陈圆圆道：“不是很难是很讲究！大煮干丝，是一道大道至简的淮扬菜！看似简单，实难烧好，第一看刀功，第二要看汤头，第三看摆盆，最后看火候，少一样都不正宗干丝要切的薄如发丝而巧妙不断，摞成宝塔状。狮子头原本叫葵花大斩肉，猪肉必须要用手工切出来，而且直切不剁，以防里面的肉汁挥发。”

她的声音软糯清丽，又带着扬城的吴侬尾音，煞是好听这一开口，便把所有人的注意力都吸引了过来，大家竟然都被她的容光所摄，一时间，闹哄哄的厨房竟然安静了下来

每个人都在心里惊叹：“好美的女人，不过怎么会被这样一个虚浮的小子所蒙骗！”

陈圆圆继续介绍道：“至于三套鸭，我却不大清楚。”