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第二十二章

宋宁挥刀的手一顿。

小狼崽的双眼蒙上一层飞儿扑火的冷觉,对新事物的排斥已经到了临界点,若是他再继续逗下去,可能下一秒,小狼崽就会龇牙咧嘴地嗷叫一通,跳下灶台后,摇着屁股走人。

这可是个不妙的结果。

他轻咳一声地放下菜刀,一板正经地肃穆道:“不难吃,我保证,不会有怪味。”

小狼崽歪着头,下颏抵着前肢,弓着背一脸呆萌地看他,哦不,是一脸不信任看他,想要他继续说下求。

宋宁这刻却不知道要继续说啥了,他两世为人,就从没哄过小孩子,更何况是看不到真正表情的小孩子,且这个小孩子还不是一般的小孩子。

“唉,要不然这次炒饭我先吃好了,不好吃绝对不会给你吃。”

得到此重誓,小狼崽紧绷着的的后背才松软下来,宋宁趁机摸了一把柔软的雪白毛发,心中一笑,其实还是很好哄的。

“其实我不是不相信你的厨艺,就是你作为主人家,理应该先吃。”小狼崽伸了个懒腰从灶台上爬起来,装模作样地给自己找了个合理的借口。

宋宁没拆穿地点头:“你说的对。”

时辰不早,宋宁准备好食材便没有继续耽搁下去,他起了个大锅,倒入一扫油后,将萝卜丁、豌豆跟包菜一起放入到锅里翻炒起来。

翻炒变色,他撒上少许盐,简单地再翻炒几下后装到盘子里待用。

只不过简单的翻炒,那香味就出来了,小狼崽嗅了嗅,有点想吃了。

宋宁打断他想要吃的欲望,说道:“等炒饭做好,你才知道那个是真香。”

好吧,泊乐心里想,他更加期待了,忘记前一刻他嘴上还再说不想吃那稀奇古怪的东西。

鲜牛肉腌制的时间差不多了,宋宁用筷子夹起来瞅了瞅,吸收了细盐与料酒的牛肉片表面吸着一层薄薄的水分,只需要双指微微用力,那筷子夹住的地方便会渗出水汁来。

肉中带着三分肥,成色很是不错。宋宁将肉倒入锅里,用大火翻炒,撒上点黑胡椒,黑胡椒的气味有些冲,风向往小狼崽的方向吹过去,首当其冲地,“啊嚏”地打了个喷嚏。

小狼崽甩了甩头,将鼻子还残留的痒给甩掉,从灶台处跳下来,换到平时躺着的地方,继续盯着宋宁的动作。

宋宁一手握着铁铲,一手拿起抹布沿着锅边一抓,竟然踮起锅来,动作流畅,弧度漂亮,惊呆了小狼崽。宋宁不知道自己又多了个小迷弟。

炒肉步骤简单,却又难以控制火候,但他把握的刚刚好,在肉片稍微卷起时,立即起锅倒出,又炒起腊肠来。

配料多,需要炒的东西便也多了起来,现在霜月降至,宋宁干净白皙的额头上还是冒出了细微的汗水来,他来不及擦拭,将最后一味白花篙给炒熟后,才取出一抹浅灰色的手帕擦了擦。

小狼崽目光沉了沉,蓦然地想起一件事来。宋宁一个人要做好几个人的饭菜,他蹭吃蹭喝这么久,还心安理得,是不是太过分了。

不,等我变回人身,我会报答宋宁的。他让我干嘛我就干嘛,我也可以帮宋宁干活,不就是农活嘛,不就是家务事嘛,他也可以的。

某崽暗戳戳地发着誓,一切都不知的宋宁扭了扭脖子,舒张了下有些酸的后背,伸完懒腰后开始了最后一项工作——也是最难以把控的,汇合。

宋宁是今日临时想要做的炒饭,所需要的米饭是今天吃完早饭刚蒸的,放的水比平时稍微少一些,可粘稠度还是高了,没有隔夜来的好。

而炒饭需要的米饭,最后便是隔夜的,那样炒出来的米饭颗粒分明,却粘软不稠,更不会粘成一坨坨的,那么不像话的场面,宋宁自然不会允许在他的眼皮底下发生。

他用勺子挖了一勺看,好在没有人和地利,可他有天时,虽粘稠度高了,但现在经过一阵冷风的洗礼,多余的水分已经被冷却蒸发,反而粘稠度刚刚好。

在大锅里倒上适量的油,火候差不多时将配料依次放入,最后倒入一整锅米饭。

宋宁拿着铁铲子压散米饭,米饭从白胖胖变成了花花绿绿的颜色,便可,又吸收了白花篙的绿色汁液,更是变得绿油油起来,颜色看起来相当不错。

他满意点头,倒入少许酱油调味,又撒上一些自己调配的沙茶粉,沙茶粉里面有花生仁、白芝麻、大小茴、生姜、桂皮等二十多种调料配成。

他撒的不少,原本浓郁的香味又增添了一番不同的韵味来。

不停地翻炒,直到米饭颗粒分明,带着墨绿色的神秘色彩,表面微微发焦,配料也微微发焦的程度,他终于熄锅,开始装盘。

刚给小狼崽装了一盘,外面响起了铃铛“铃铃铃”地声响。

宋宁撸下衣袖,双手擦拭抹布准备出去开门。