第十三章

“应该是的。”艾栩栩拿起草纸又看了眼，确实是根据他们家的锅画的。不过她早有预料，这种小零食肯定会被迅速模仿，至于味道的像不像那就不好说了。

“要不我把这单生意退了。”林老大是个直爽的性子，现在听到这是有人故意模范，他就想把活给推了。

“不用，叔你继续做，以后估计会有更多的人来找你，钱都来了咱不能不赚。”艾栩栩轻轻挑眉，“再说等叔的手艺成熟了，咱们可以申请个品牌，自己做蛋卷锅。”

林老大被艾栩栩的说法震惊了，他可没想到做个锅还能做出自己品牌来。

“叔，你可以的，你这手艺活可比很多人强多了。以后咱们走定制路线，又赚钱又不那么累。”

林老大只当她在说笑，摆摆手没有应声。

艾栩栩可没给林叔吹彩虹屁，走定制这条路线是以后不少手艺能够传承下去的途径。不过那都是在高度工业化的情况下，现在确实没有这个市场。

母女俩从林家出来，回去的路上白芳珍完全没了刚才的兴致，愁眉苦脸地挺好车，在堂屋里坐了下来。

艾栩栩知道老妈在担心什么，不过这些以后肯定都要经历。

“妈，你说做点心最重要的是什么？”

白芳珍皱眉，思索了下回答：“口味？”

“对，所以锅具都是辅助的，你女儿调出来的蛋卷液才是重点。”艾栩栩笑着给老妈倒了一杯水，“妈你放心，你女儿做出来的东西绝对比他们的要好。”

白芳珍被她的模样逗笑了，说道味道，连老爷子都觉得栩栩的蛋卷好吃，她还怕什么。

“再说了妈，他们也卖蛋卷了，我们可以再卖点别的，前几天的南瓜饼我觉得就挺好，提前做一些，到时候搭配着卖。”

艾栩栩指了指院子里的南瓜，其实她有预感，只做蛋卷会被模仿，这不仅是眼前要面对的问题，未来每时每刻都会存在。解决的方式也很简单，做出招牌形成品牌效应，很多人觉得很难，但凑巧这些她都会。

目前的当务之急就是让老妈能够迅速上手，其实白芳珍已经做的很好了，除了蛋卷的配方外，她都能自己独立完成。艾栩栩从家里翻出了一个不锈钢小碗，按着比例把蛋卷的材料变成了以碗为度量，日后她上学不在家，白芳珍一个人也能搞定。

依葫芦画瓢，又把南瓜饼的配方写好，艾栩栩让老妈试做一下。

常年累月与灶台为伴，让白芳珍上手很快，蛋卷和南瓜饼按着她的配比，很快便做了一小堆出来。艾栩栩尝了一下，味道已经就□□分相似了。等都做完，看老妈已经有些累了，她催促着白芳珍先去睡会，午饭等她回来做。自己便挑了几个做的不错的，端着去了林叔家。

“叔，你那个蛋卷机做好了？”

林磊正好也在家，看到艾栩栩打了个招呼，很自觉地拿了南瓜饼站在她身边吃了起来，完全没发现自己老爸的脸色。

林老大记得家里这个兔崽子平日里根本不到他打铁的地方，这会抱着南瓜饼站在一旁啃着，完全不介意他现在一身臭汗味，不禁也有些好奇南瓜饼的味道。

听到艾栩栩的问题，他擦了一把汗，“快了，就是我感觉不太对，和他要求的不太一样。”林叔已经把两块铁饼用螺丝接到了一起，看起来和艾栩栩家一样，但是合上之后空隙有些大。

“叔，你把两个铁饼间隙再弄小点，现在还有些大。”

蛋卷机说起来就是两个铁锅以最小的间隙进行相互作用，以确保中间的面粉糊能够均匀受力受热，所以间隙肯能不能大。

林磊在边上点点头，把最后一口南瓜饼塞进嘴里后，进屋拿了张画好的草纸递给了林老大。他的图纸比林老大原本的那张精细了很多，标注出了几个间隙大小，让林老大挨个试一下哪个合适。

“这个画的不错啊。”

看到艾栩栩惊讶的表情，他低着头不好意思说道：“主要那天我跟你去了，有近距离看过。”