返回第061章 绘里奈准备做法式大虾 求(2 / 2)我在综漫世界里开小饭馆的日子首页

他不明白对方为什么要清场。

“你还没走?”

绘里奈横了对方一眼,不过想到唐森已经同意这家伙跟着,她也不会多说什么。

“今天我要为唐森君做料理。”

绘里奈的回答让幸平创真愣在了原地。

『这女人也会为别人做料理?真的假的?』

“太阳打西边出来啦?”

幸平创真难以置信。

绘里奈懒得理这个逗比,现在她需要静下心来,一定要做出一道最好的料理。

她选择的是法式料理。

并非最擅长此类,而是因为法式料理更加精美。

法兰人一向善于吃而精于吃,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

绘里奈准备做虾,主材选择澳洲龙虾。

澳洲龙虾体大肥美,成虾一般在五百克以,肉质细嫩、滑脆、味道甜美香甜。

做法千变万化,各有不同。

绘里奈并没有选择太过复杂的做法,从她挑选的底料和配菜就能看出来。

“蒜、洋葱、姜片、酱料……她打算油炸么?不对,澳洲龙虾体型太大,整只油炸不太合理,根本无法保留食材的鲜美?”

见到绘里奈的准备工作,幸平创真有些不解,歪着脑袋独自思索,喃喃自语。

“谁跟你说无法保留?没看到她准备好了奶油么?”

唐森瞥了对方一眼,淡淡说道。

“是啊,将虾肉完全刨离出来,用奶油浸泡,确保虾肉鲜美的同时还能自带一股奶油的清香,这倒是一个好办法。”

幸平创真眼前一亮,感觉又学到了一种处理食材的方法。

“可是……内部含有奶油的虾肉,在油炸时肯定会出现白泡现象,大小姐准备怎么处理?”

绯沙子面露疑色。

所谓白泡现象,一般是指烹饪食材时,表面会出现白色的分泌物,严重破坏食材本身的鲜美和原味。

在绯沙子看来,以大小姐的能力,根本不可能犯这种低级错误。

尤其是为唐森准备料理的时候。

当幸平创真和绯沙子感到困惑的时候,唐森嘴角浮现出一抹笑意。

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