“换！”

一旁的服务员的脸色顿时尴尬起来，连连道歉。

“对不起，对不起，是我的疏忽，给您端错了，这就给您换一份出来。”

到了后厨，将罗亚的话告诉给厨师长，厨师长面色一整，知道，这是碰到识货的了。

厨师做到了他的这个位置，很多事情都已经不用亲自动手，就像这碗龙须面，一般都是由他的徒弟来做，这种情况已经持续很久了。

并不是因为他的徒弟厨艺精湛，而是因为绝大多数的客人根本不识货，再加厨师长“御厨”的身份，让客人们不敢乱讲，只当自己见识短浅，品尝不出独特的味道，更别提一眼看出拉面的“扣”数了。

众所周知，龙须面之所以会那么细，是因为厨师将拉面多次回拉，才形成的。

而这种回拉，在拉面中叫做“扣”。

一般的龙须拉面最起码要达到12扣，才能被成为龙须面，再往每增加一扣，都极其困难，而厨师长本人，正是在某广场展示十八扣的超凡手艺，从而被奉为御厨。

“我亲自来！”厨师长被罗亚的点评勾起了好胜的欲望，亲自走到了厨台前。

“厨师长要下厨了！”

“哇塞，难得一见啊。”

“大家都过来看看，好好跟厨师长学学！”

一听厨师长要亲自下厨，厨房内顿时沸腾了，就连在一旁洗菜的山治，也急匆匆的围了去，一脸兴奋的看着。

十几分钟后，在众多厨师惊叹的目光中，一碗全新的拉面出现了众人的面前。

“端去！”厨师长傲然道。

“好的。”服务员同样一脸兴奋地端起拉面，向着罗亚的作为走去。

心想，这下看你还怎么挑毛病。

当拉面再次摆到罗亚面前时，罗亚不禁挑了挑眉毛。

居然是十八扣，这个厨师水平很高啊。

这不过小爷我是来找茬的，只能对不起了，罗亚心中默默说了声抱歉。

缓缓地挑起几根拉面，放入口中，罗亚细细的品味起来。

片刻之后，他再次抬起头来，看向服务员，面色淡漠。

“揉面时候不加水，加的鸡蛋？”

“先生厉害！”服务员夸赞道：“这么多年来，您是第一个吃出来的，这也正是我们厨师长的秘制配方，不加水改为加鸡蛋，能够大幅提升面条的韧性，还能......”

“哗众取宠，垃圾。”罗亚突然冷冷的说道。

服务员瞪大了眼睛，死死的盯着罗亚，他刚才听到了什么？垃圾？

无视服务员惊呆的表情，罗亚继续说道。

“揉面时候用鸡蛋就是秘制配方了？那你们厨师长知不知道加鸡蛋会有腥味？连腥味都无法完全去除，就敢摆餐桌？”

“这种不敬业的厨师，简直是业界耻辱！”

“你去告诉你们厨师长，让他不要当厨师了，老老实实回家喂猪才适合他！”