返回第三百一十三章 钱是英雄胆,衣是圣人毛!(2 / 2)餐饮大佬首页

接下来,购买瓦煲、酒精炉之类的就不用多说了。

食材方面,羊蹄比较好解决,市场就有得卖,不过这玩意想买刚宰杀的新鲜羊蹄那是不可能的,就算有数量也极其有限,不可能满足柳下辉的采购要求。

所以,柳下辉采购的羊蹄,基本都是冰冻的羊蹄。

好在挑选食材柳下辉现在也算得上是行家了,从冰冻的羊蹄中挑选出质量好的羊蹄,对于他来说难度并不大。

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鸭脚也是如此,如果买回来自己弄来吃,那买新鲜的不难,毕竟数量不多。可如果想买回来做生意,那想全部买新鲜的是绝对没戏的,只能买那些冰冻的鸭脚。

至于田螺,柳下辉交给老妈在老家那边负责收购,同时在老家把田螺养干净,再请人把田螺刷新干净,然后用铁钳钳开田螺屁股,方便入味。

然后,再跟扣肉、叉烧一起,放在村里那辆小客车运送上来。

这点事对于老妈来说,那是小意思,当初老爸老妈在镇上开饭店的时候,镇上极为流行嗦田螺,因此饭店也搞过一段时间的夜宵炒田螺!

那个时候,这些东西都是老妈一手一脚办的,所以柳下辉非常放心的把这事交给老妈,他相信老妈肯定能办得妥妥当当的。

最后是招聘服务员。

这麻辣羊蹄煲跟田螺鸭脚煲可不像凉拌粉这么省事,服务员是肯定要招聘的。

因为不知道生意怎么样,所以柳下辉也不可能一下子招聘太多服务员,先招聘一到两个回来看看情况,如果生意好了实在忙不过来,再继续招聘不迟。

招聘服务员的话,柳下辉第一时间就从亲戚当中寻找,这生意起步阶段,请亲戚过来帮忙可谓是利大于弊,一来自己人用着比较放心,二来可以缓解一下老婆跟姐姐的工作强度。

当然,这一切的基础,是建立在亲戚靠谱这个前提上。

如果碰到那种心态没有摆正的亲戚,那就不是利大于弊而是弊大于利了。

不过,柳下辉对于他要选择的人,还是非常有信心的,一个是大舅家的江子凤表姐,一个是小舅家的江子鱼表妹。

江子凤表姐就不用多说了,重生二十年的经历已经表明了子凤表姐的靠谱。

而子鱼表妹属于那种内向型的性格,人品还是极其靠谱的。

目前,已经41岁的子凤表姐,因为表姐夫不争气,日子过得比较拮据,供两个孩子读书都有点吃力,让子凤表姐过来帮忙,不仅仅放心,还能顺便帮衬表姐一把。

子鱼表妹今年27岁,原本她高中的时候学习成绩还是可以的,可惜运气不好,高考的时候恰好生病,在迷迷糊糊中撑过了高考,结果可想而知。

然后子鱼表妹又不愿意回去复读,主要是嫌丢人,最终去读了一个野鸡大学,毕业出来后也就在省城那里找了一份月薪不到三千的工作。

现在已经2020年了,在省城不到三千的工资,除去租房子以及吃饭,还有各种杂七杂八的开支,也就勉强能维持生活这样子,想攒钱难度真的太大了。

就像之前的柳下雪,拿着七千一个月的工资,同样攒不了钱,更何况是三千都不到,那真的要非常节俭,才能在省城生活下去。

选好人选后,柳下辉便率先给子凤表姐打了个电话。

白沙镇。

虎头村。

江子凤正如往常一样在菜地里淋菜,由于长期干农活,风吹日晒的,才41岁的她,如今看起来比城市那些50岁大妈还要大。

如果让柳下辉看到,恐怕会惊讶得说不出话来,因为此时的江子凤跟重生世界的江子凤,那真的是判若两人。

那个重生世界的江子凤,因为嫁得好,再加上有柳下辉这个超级富豪照拂,日子过得不比任何一个富婆差,天天保养之下,41岁的时候看起来仍然跟个少妇似的。

淋菜的时候,江子凤眉头一直皱着,她那个老公之前还好,虽然没赚到多少钱,但起码扎扎实实的做事,安安份份的过日子。

现在这个年代,有手有脚肯做事,就不可能会像以前那样缺衣少吃。

因此,那个时候的日子还是过得去的。

可后来她老公看别人赚钱容易,也跟着投钱进去学人做生意,几番折腾下来,不仅仅把不多的家底赔了个精光,还倒欠了一大笔钱,让日子一下子就难过起来。

如果仅仅是这样那也罢了,大不了苦干几年,把债还清了就好。

但让江子凤失望的是,他老公做生意钱没赚到,倒是把心给做大了,再也无法像以前一样沉下心来扎扎实实做事了,总想走捷径赚轻松钱,而不是赚那种辛苦钱。

恰好这几年短视频崛起,人人都秒变主播,然后她老公便异想天开的玩起了短视频,立志成为百万粉丝的大主播。

结果,几年玩下来,快、抖的粉丝至今还没破三万,距离变现仍然遥遥无期。

这期间,江子凤苦口婆心的劝过,撕心裂肺的吵过,可就像那句网上流传的名言:你永远叫不醒装睡的人!

她老公现在是铁了心要一条道走到黑了,心灰意冷的江子凤也懒得再劝,如果不是为了两个孩子,她早就跟那个脑子进水的家伙离八百次婚了!

如今,她的愿望只有一个,那就是供两个孩子上学,最好是把他们供到大学毕业,等他们毕业出来找到工作,那她的任务就算是完成了。

就在江子凤不断用瓢从桶里舀水沷向菜地的时候,她的手机忽然响了起来。

江子凤从口袋中掏出手机,看到来电显示的名字,连忙接通笑道:“小辉!”

柳下辉的声音从电话里传了过来,问道:“表姐,吃午饭了没有?”

江子凤满脸笑容的说道:“早吃过了,小辉你吃了没有?”

柳下辉笑道:“我也吃过了!”

这边打电话的口头禅基本是这样,先互相问吃了没,再闲扯几句,才会进入正题。

柳下辉自然也不能免俗,跟表姐闲聊了几句,才说道:“表姐,我在市里开了一家粉店的事情,你应该知道吧?”