第十九章隔壁的观众都馋哭了
那只猫龙兽等了一会,不见人出来,很快就跳到不知道哪里去了。
危寒承让扫描仪扫描周围,尤其是扫描高空。
原本这个星球的动植物都有列表,所以危寒承只把扫描范围限定在上下一米五的范围内。也就是扫描仪距离地面1.4米左右高的地方开始扫描,土下十公分以及地面上2.9米高度的空间内,都可以被侦察到。
而刚才那只猫龙兽,显然藏在三米高以上的树上,只在最后捕食时跳了下来。
这次确定方圆几百米内都没有那只猫龙兽的影像,危寒承就去开门把母鹿豚拖了进来。
“好了,我要中断一下直播,把这只母鹿豚解决了。”危寒承把直播镜头赶了出去。
帝国宰杀动物仍旧使用血肉混合式,虽然有些动物被培育的加了血味道也还能接受,但是危寒承更想使用地球的方式杀鹿豚。
在无主的星球上,可以使用非常规方式宰杀动物,并且这条法规讲究得是民不举官不究。
危寒承拿起万味刀,利落地把母鹿割喉放血,鹿血都收集到容器里。一直到把母鹿的血液放尽,才开始正式分割。
把鹿血存储起来,再重新把直播镜头放进屋中,危寒承开始解刨鹿豚。
有趁手的万味刀在手,可以随着心意变成拆骨刀,剁骨刀,剃刀。虽然没有分解过鹿豚,但是根据经验也能拆得差不离。
里脊,内里脊,后臀尖,鹿尾巴,肋排,还有一堆五花肉和精瘦肉。头没有趁手的喷灯,一时半会是收拾不了,只能和鹿血一样存储备用。
内脏除了心脏,其他的都让万味刀分解掉,因为肝脏可能有本地植物的植物素代谢,危寒承不敢吃。
因为是母鹿豚,要比其他公鹿豚肥了一些,看着就让人口舌生津。
每次换刀都离开镜头范围,所以没有人看出来这是一把金属变化的。
在简易厨房里解肉的危寒承,看起来和平时完全不一样,不仅高度集中,动作还行云流水。
甚至表情还有一丝狂热和渴望。
【为什么主播分切地好熟练,我,我有一点怕……】
【邪恶的主播……看起来更帅了!】
【主播的刀具很多,我好像明白为什么主播要给刀装智脑了。】
危寒承满意地看着桌面上被分解地明明白白的肉块,心里一片满足,他切了一片生肉尝了尝。
所有刚杀的动物,在地球的古时候都曾做过脍,不管是鱼还是肉,生的切成细丝就可以吃了。
品尝一个肉类的基本味道,就是应该在刚宰杀后,尸体还带着温热,膻腥或者不膻腥,一尝就知道。
只吃了一口,危寒承眼睛就亮起来,母鹿豚的脂肪比例大概是刚刚好,也保留了古地球鹿肉的特点:味道微微有些甘甜。
虽然是野生的没有经过驯养,但不知道是不是这里的植物味道也格外不同,没有什么腥膻气。
吃完后口齿有点特别的植物香味,当然,这是一位厨师才能品尝出来的味道,并不是每个人都有灵敏地分辨百味的舌头。
危寒承不知道自己吃的街上的救济餐都是什么肉类,但是的确没有吃到过这种植物香气,所以就凭借这一点,这个星球的鹿豚肉就很有特点了。
不想翻车,所以危寒承离开镜头,让万味刀兑换出自己熟悉的调料。
这里面就鹿豚尾要最新鲜的时候弄,不然就腥气了,所以危寒承先料理鹿豚尾。先用凉水洗得毛发干净,用含了茶沫的纱布细细地包起来,放进水里去煮。
然后去毛,再洗干净切薄片,放鲜室保存。
鹿豚骨炖成一大锅,滚水撇沫,小火熬着。另一边把鹿豚肉排用自己调的腌肉酱腌渍上,特意留了三分之一没有腌,准备一会喂猫。
这鹿豚的腿肉不多,但是好歹有四条腿,剔骨后也能弄出不少。全部切成条,再剁成肉泥,没有香菇,只能用香菇素代替。拌上鸡蛋和各种调味料,往一个方向使劲搅合上劲。
露营小屋里早准备了许多和地球相近的调料,能替代的,危寒承就替代。把握不了的,就让万味刀吸收了换他熟悉的来。
一个好的厨师也不可能做没有材料的饭,所以连炙烤用的果木松木,危寒承都挑了近似的木材准备了。
危寒承已经开放了气味共享,直播间的观众们,就在两个小时里闻着各种诱人的香气。
【怎么回事,怎么回事,主播到底怎么回事,什么时候能吃得上啊!口水……】
【好香啊,我一开始想忍住,等主播做好了再吃饭,左等右等,简直撑不住了。】
【救救孩子,我快要饿死了。】
【楼上的还是不聪明,我已经就着香味扒了两份肉排了,我现在一点也不馋。】
话说着,危寒承移到了炙烤区,镜头拉近,正看到一块晶莹的油脂滴到松木上。松木腾起一阵烟雾,嗯~烟熏火燎人间至味。
刚才还叫着一点也不饿的观众,立刻发出了鹅叫:
【我吃不下了,但是我好想吃啊!!】
危寒承抽空看了一眼弹幕,微笑着说:“嗯,沾上鸡蛋液,裹上面包糠,隔壁小孩闻到味就馋哭了。你们可以开始哭了。”
弹幕立刻一片:
【555555555……】
新来的观众刚进来,还以为主播翻车出事了,怎么就开始哭了。
一个半小时!足足用了九十分钟,危寒承卡着顺序,把几样菜几乎前后脚地端出成品。
蒸鹿豚尾,熘鹿豚丝,红烧鹿豚块,炙烤鹿豚排,鹿豚丸子高汤,还有一碗鹿豚羹米粥。
每份菜份量都很不多,红烧鹿豚块更是才烧了四块,一块也就一口大小。