前厅传来了喧哗声。服务员慌慌张张地来到后厨,说有客人嫌弃菜品不新鲜。
贾妮丝立即去了解情况,得知是一份肉排有变质的味道。
这份肉排是托尼做的。贾妮丝回去后厨质问托尼,他慌了神一言不发。贾妮丝想起之前吩咐托尼清理冰柜,他肯定粗心大意把陈旧的肉和新鲜的混在一起了。
费尔南急匆匆赶来了。他脸上还带着刚才揭发妻子时的难看神色。
费尔南询问情况,贾妮丝解释是托尼粗心把变质的肉做成食物端给客人了。
“清理冰柜不是新人的活吗?”费尔南问。
“蕾娅刚才被老板娘叫去了,所以我让托尼替代。”
费尔南冷冷瞧了蕾娅一眼,略微沉思后做了决定:“蕾娅,现在跟我去向客人道歉。”
蕾娅一愣。贾妮丝忽然明白费尔南的意思,急道:“费尔南先生!”
费尔南不予理会,又厉声催促蕾娅。在场的人很快明白了,费尔南是想让蕾娅顶罪。托尼毕竟是自家的三阶厨师,厨师犯这样的错误对餐厅名声有很大影响,推给新来的人则轻得多。
托尼低着头一言不发。贾妮丝倒是出言反对,但被费尔南忽视。在费尔南的冰冷视线下,蕾娅只好屈服。
费尔南领着蕾娅来到客人面前,此时他脸上已经换成讨好的笑容。
“万分抱歉。新来的临时工犯了错误,她把过期要处理掉的肉混进了新鲜肉里面。抱歉给您造成困扰,我已经吩咐主厨重新做一份,稍候为您端上。”
客人依然不爽,责备餐厅辜负了客人的期待。
“是我教育和监督不当。今天的消费给您免单。”
费尔南厉声吩咐蕾娅鞠躬道歉。蕾娅满腹委屈也只能弯下腰,费尔南还用手把她的背压得更低些,不给她起身。她轻声说着抱歉,却得拼命压抑不发出哭声来。
费尔南对客人不断说着道歉的话语,或许是看到美丽蕾娅的悲惨样,客人总算表示愿意谅解。
蕾娅终于能直起身子。她准备回到后厨时,费尔南却冷冷说道:“你现在就去换下衣服,不用再来上班了。”
蕾娅呆住了,半晌才说:“可是……”
“不用多说。我的餐厅不需要你这样的人。”
见蕾娅楚楚可怜,客人也忍不住为她说话。费尔南则装模作样地对客人们鞠了一躬:
“费尔南高级餐厅一直为客人提供最好服务为目标,我们想客人之所需,尽可能让客人得到最大满足。这个人不符合我们的标准,我不能再把她留在自家餐厅。”
餐厅里几乎坐满了人,有的人对费尔南刻意的话语嗤之以鼻,但更多的人则对他的宣言十分满意。这基本达到了费尔南的想要的效果,他最大化减小变质肉的影响,还给许多人留下好印象。
而作为负罪羊的蕾娅,只能把委屈吞进肚子里。她脚步踉跄地回到后厨,贾妮丝让她等会,想为她争取留下来,但是蕾娅摇了摇头。
离开费尔南餐厅走在大街上,蕾娅反而有了强烈的解脱感。在餐厅的工作充满了不如意,此时她仿佛从泥潭里面脱身。
但是一阵夜风吹来,蕾娅不由得瑟瑟发抖。今天的事情浮现在脑海,庞大又复杂的消极情绪一下子涌上心头,她几乎控制不住身体要往地面倒下。
个性的倔强支撑着自己,她拼命咬着嘴唇不让眼泪滴落下来,嘴巴都被咬出血了。
回家的这段路似乎漫长无比。她好不容易才回到家中。
晓忍抬头看了一眼,马上发现蕾娅的脸色不对劲。