老板算半个本地人，祖籍四川，随父母来到广州，给他留下了这套房子，目前单身。打工的小妹是从四川来的，名叫英子，也住在这里，虽然有自己的小房间，可是总想跟老板发生点什么故事，结束自己漂泊的生涯。

广州的天气一年四季都差不多，没有江州那样湿冷的冬天，钟山在川菜馆里掌勺快两个月了，一直穿着一件单衣。自从钟山来了以后，小饭馆的生意越来越好，现在到了晚上高峰的时候已经坐不下了，老板自然心花怒放，亲自上阵端茶倒水也毫无怨言。

到这里来的常客很多来自西南省份，特点都是能吃辣，无辣不欢，他们很多都是在火车站附近讨生活的，没有几个做的是正当生意，有卖假货的、职业窃贼、搞敲诈的、专业黄牛、做皮肉生意外带仙人跳的、甚至还有专门在火车上抢劫的匪徒，充斥着这些人物的地方环境肯定很复杂，做生意的都很低调，跟各方面都需要搞好关系。

改革开放的浪潮首先冲击沿海，广州首当其冲，一跃成为全国的经济中心，全国各地的人怀揣着梦想来到这里，希望通过奋斗能成为人上人，至少每年都能衣锦还乡一次，他们中的大多数人对这座城市的第一印象就从火车站开始，然后还要年复一年地经历购票挤车的心酸。

然而丰满的理想背后大多都是骨感的现实，当初冬瓜的爸爸因为有能力，有渠道，有人脉，还思前想后考虑了很久，才下定了决心到这里来下海经商，即便如此，也是沉沉浮浮好多年，还差点因为资金链的问题破产倒闭，最后咬着牙坚持到了曙光出现，大都数的人则是凭借一时的冲动和热情来到这里，最终像紫紫一样在这里迷失。

浓妆艳抹的紫紫跟两个姐妹在外面喝酒，她没有看到在厨房里忙碌的钟山，即便看到她也不一定能认出来，因为这些年钟山的变化太大了，钟山偶尔从厨房里出来，也没有看到紫紫，除了外面的食客太多，还因为紫紫脸上擦满了廉价的化妆品。

几年前紫紫是被骗到广州来的，所谓的豪哥每次来到厂里看似穿金带银，风风光光，其实只是为了挑选像紫紫和陌陌这样的目标，他们在广州只做一件事情，就是利用女人的身体来为自己挣钱。紫紫一到这里，就被豪哥控制起来，人身自由完全被限制，轮番被人蹂躏，她也曾反抗过，可是每次反抗换来的都是一顿毒打，一直到她完全麻木了，认命了，才沦为豪哥赚钱的工具。

一直到上个月，豪哥终于落网了，而紫紫侥幸成了漏网之鱼，当难得的自由再次到来的时候，她已经不习惯面对新的生活，仍然做着跟以前相同的事情，唯一不同的是，现在的收入大半可以归自己了。

“这家味道不错，以后咱们可以常来。”

“好久没有吃过正宗的川菜了，这里的味道跟我原来在老家认识的一个人做菜的味道很像，他以前是开大排档的。”

“紫紫，你说的我都想家了，要不咱们回去吧，咱们一起在江州城里做点小生意。”

“要回去你自己回去，我是没脸回去的，家里人都当我已经死了，我也不敢再见原来认识的人。”

“你们别天真了，就算要回去做点生意也是需要本钱的，咱们现在什么也没有，老老实实挣钱吧，等赚够了钱再做梦。”

“可是咱们做这行也太危险了，一旦被抓住就完了，咱们又没有关系，出了事也没人帮咱们了事，要被劳动教养好多年呢，我有几个姊妹就被抓进去了，听说里面的日子可不好过。”

“哎，挣钱太难了！”紫紫感叹，“怎么才能快速挣大钱呢？”

她们边吃边聊，旁边的一桌食客突然躁动起来，这一桌是三个年轻男子，他的一遍嚷嚷一边对着菜指指点点。

“老板，老板呢，过来！”

老板赶紧屁颠屁颠跑过去，“几位还有什么需要？”

“需要？需要个屁，你自己看看，这菜里是什么！”

老板凑近细看，见他们桌上被吃了一半的水煮鱼里竟然藏着一只老鼠，看着都实在是太恶心了，老板被吓了一跳，这是怎么回事，钟山也太不小心了吧，怎么锅里跳进去这么大一只老鼠都不知道！

老板赶紧赔礼道歉，承诺三人不管消费多少，全部免单。三个青年却是不依，非要让老板赔偿一千块钱。

其他的食客都看出来了，这三个男子是专门来讹钱的，可是都不敢说话，事不关己，少管为妙。

老板跟三个年轻人一时僵持不下，钟山提着一把剔骨尖刀走了出来。