返回第16章(2 / 2)星际之直播餐厅首页

加剧钟栖这个大酒店经理辞职去做菜的念头的决定因素是安夏做好的蟹黄汤包,不过这都是后话了。

每个小汤包只有普通包子一半大小,但安夏手速极快,五十个蟹黄汤包只花费了二十分钟就完成了制作,最终的上锅蒸的步骤安夏把沉迷在虚拟网里逛商场的08叫回来担任临时厨师,他得出虚拟网做饭去了。

08就这么被安夏拉来当厨子,心里实在不高兴,但是当发现自己可以和会吹彩虹屁的网友聊天后心情立马明媚起来。

“哈喽宝宝们!我是安夏的智能助手最最可爱的08!厨房小帮手!08来了你能走!”

——

“哥哥哥!你怎么出来这么快?那个叫蟹黄汤包的还没做完呢?”连许心好急,他看着制作过程就好想吃,但是夏哥出来了那他就得进来继续学了。

不过想想还是很遗憾,看起来很好吃的包子吃不到,又来面对腥腥的鱼头了,唉。

安夏把围裙绑好,转头道:“鱼头已经腌了将近一个小时,可以拿出来了。”

“哦,好的。”原本还失落的连许一听到安夏的声音,便自然而然的顺着他的话去做。

热锅凉油,五成热时下鱼头煎至鱼头表面变白。

“这叫八角,放一颗进去可以增香,但是炖汤的时候就不用放了,容易把八角里的香精过度挥发出来,影响口感。”

连许听得连连点头。

为了防止汤中油过多,煎过鱼的油安夏觉得带有一些奇怪的味道,所以他习惯另起一锅水,水滚后投入煎好的鱼头。

连许对汤完全没有认知,但是早就闻到了煎鱼的香味,不同于自己曾经闻过的味道,心肺五官乃至全身都在适应这个奇妙诱人的味道,“那要接着炖多久?”看着好像熟了,这还不能吃?

他为自己刚刚嫌弃鱼腥的那一刻感到可耻,他竟然嫌弃!他不配啊!

安夏没有立刻倒入白豆腐,而是将泡过水的白豆腐另起一锅倒油煎。

“炖二十分钟,现在开始计时吧。这个白豆腐如果直接放进去和鱼头大火炖二十分钟容易散,所以先煎一煎,两面金黄固定形态后再加入。”

而且豆腐炖的时间至少十五分钟,时间上的严格把控是安夏一直以来对待食材的最大敬意。

但是这可把连许为难坏了,太难了!

两人的午餐并没有鱼片粥,安夏买的草鱼只用了半边鱼身的一半,所以一条鱼剩下的一大半被他拿来红烧了,除此之外还有一道蒜蓉生菜以及碗鱼头豆腐汤。

鱼头豆腐汤只取了一半鱼头,但是豆腐的金黄色搭配奶白色的鱼汤,鱼头就雄伟的占据大碗的中心位,翠绿的葱花在上头点缀。

——美!

“红烧鱼和蒜蓉生菜,这些你应该都没尝过,快吃饭吧,吃完你要认配料还有继续练刀工。”至少要先培养出一个会做基本功的厨子。

连许欢呼一声,“那我就开吃了!”

由于是食材多种利用的关系,鱼并不是整条的,但块状的鱼裹上颜色浓郁的酱汁,夹起一块酱汁还颤颤巍巍的要掉不掉。

咬一口。

——嗯!嘴里一下子模模糊糊爆出自己刚刚见过的十几种配料香料,说不清道不明,味蕾完全被打开,容纳所有的新鲜滋味。

“哥,好吃!为什么鱼可以这么好吃……”虽然感叹,但连许也知道,这是因为烹饪方式上的巨大差异造就了这无敌的美味。

安夏只笑不说,还给连许盛了一碗汤推到他的面前。

吃了鱼又尝过口味清新口感脆爽的生菜,连许看着汤还有点楞,不过有了前面两次的全新体验,这次也同样不畏惧喝一碗自己有一点点参与——递个碗什么的当然也算——的汤。

结果是什么不用说了,直到安夏两人吃完饭给傅希做鱼片粥时连许即使吃饱了甚至完全光盘后还对傅希的粥流口水………

无奈,安夏怕他吃太撑又不忍心他吃不到,只好给他留了几口尝尝鲜。

08在安夏叫了车去医院的时候按时从直播间下播,当然,安夏这时候一点都不知道08这个家伙给他的直播时长延长了多久,只知道自己的荷包又因为一百星币一个的蟹黄汤包而充盈起来。

但跟用来开店相比还是杯水车薪的。

安夏点开光脑,找到自己的联系人,通讯声维持了很长的响声后,不等对方骂自己是没心没德的骗子,自己就先开口道——

“朋友,投资吗?稳赚不赔那种。”