傅希一条腿盘在床上,一条耷拉在床边,嫩白的脚丫子一晃一晃的。
“哥,我今天见到夏哥了,先不计较你是怎么做到给你个大活人办葬礼的,现在最重要的是,夏哥说他跟你不是恋人了!”一定是他哥哥哪里做错了,不然这么喜欢哥哥的夏哥不会离开的。
傅照言得知傅希吃了安夏的东西后即使心情再糟糕也赶了过来,却不成想他亲弟弟一开口就是嘲讽他。
傅照言丝毫没有因傅希的话感到生气,原本起伏跌宕的心情反而平静下来。
“没有什么不适我就先走了,我会跟妈说让家里的厨师做营养餐给你送过来。”既然能吃了,那还是吃饭比打营养液对身体有好处。
傅希却不在意自己的三餐,见哥哥要走了,连忙来一句:“哥,你不追回夏哥的话那我追,等我长大了要跟他结婚!”小孩子不惧豪言壮语。
不过成熟的成年人一向不跟孩子计较胡话,所以傅希只能看到傅照言无情的背影。
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之所以要用树茄来代替西红柿炖牛肉,就是因为树茄的维生素含量很高,而且汁水丰富,虽然小小个却有大大的能量。其实还有最最关键的一点就是——华夏星人由于饮食方式的特点,在摆盘上很下功夫,树茄小巧玲珑很受厨师的喜爱。
“树茄牛肉,想法不错,因地制宜随机应变能力还可以。”08吊在安夏的肩膀上看他在煎牛肉粒,洋洋得意的秀自己的新学会的成语,“为什么要煎牛肉?”按照菜谱上不是放大料爆香后下焯过水的牛肉吗?
08其实不会做菜,但是它有全宇宙最全的菜谱,上到红案下至白案,煎炒烹炸、面点饮料酒酿样样齐全!
安夏一巴掌把肩膀上的家伙拍下去,不顾08躺地上假嚎,淡定给煎好一面的大牛肉粒翻面。
“煎一煎可以锁住水分,再进行烹煮时还能吸收汤汁和味道。”
08:好吧,反正厨子是你,它还是跟网络比较合得来。
‘不打扰宿主做菜’的精神促使08成功找到借口去混虚拟网,它最近发现这个世界的虚拟网简直是个好东西,看狗血剧的时候仿佛身临其境,跟主角面对面的感觉简直不能太棒!
安夏选择的部位是牛腩肉,切成较大的恰好一口的牛肉粒方块后没有任何的腌制就放入煎锅中小火煎制,只需要在锅里加几片姜片和白色部分的葱段还有今天刚刚到货的香叶和桂皮。
桂皮和香叶分别是一小块和一片,放入的量过多会影响牛肉本身的口感,最终只会留下香料的味道。
对于这点安夏刚开始学做菜时不太懂,有次学做卤排骨时加的大料过多,肉吃起来除了微微发苦外只剩各种香料的味道了。
安夏想起自己牛肉煎至四面微微金黄后出锅,捞出姜片和葱段以及大料,锅里的油留下,稍微添加适量的油后加大火,留下的油混合着牛肉的香味随着油温升高开始活跃起来。
‘滋啦’一声,只对半切的一大盘树茄贴锅底的部分瞬间被灼烫得微微变白。大火翻炒一分钟后,煎过的牛肉入锅,红的树茄黄的牛肉,让人一看就倍有食欲,一心做菜的安夏仿佛忘了自己刚刚跟曾经爱得死去活来的前男友说清楚分手的事,可以说的上是心无旁骛了。