终于在杨亦铭一遍一遍的审视和眼神嘲笑中,林萧终于把炭火烧着了,放在了烧烤炉子里,杨亦铭把腌制好的羊排依次摆放在烧烤炉上,滋滋的烧烤响声和羊肉被烤过的味道飘香四溢。
“嗯,这次的羊肉可能是绵羊肉,毕竟软一点,其实山羊肉会更好一点,比较有嚼劲。”杨亦铭。
“来来来,杨老师课堂又要开课了,雪,露露快来听听……”林萧招呼两个喝饮料的妹妹。
“嗯呐,姐夫快给我们讲讲来……”米雪搬着马扎凑过来。
“哎哎哎,你怎么……”杨亦铭摆手,有些许的尴尬。
随后接着:“羊和牛不一样,羊必须得放养,牛可以饲养,分为草饲,还有谷饲,咱们中国呢就一般都是草饲,你像吃麦秸秆、玉米杆之类的。那国外的牛肉呢一般都是谷饲,谷饲有什么好处呢?”
“不是在羊肉吗?怎么扯到牛肉上了?”林萧惬意的躺在吊床上发问。
“你看你,老师讲课不要打岔啊!”杨亦铭在有外人场合,总会有一点点的自信,不像两去独在一起那么宠。
“是什么啊,姐夫,快快……”米雪问。
“谷饲的牛肉呢,这个脂肪分布比较均匀,口感更好,不像咱们的牛肉咬不动,俗称就是那种雪花牛肉,大家知道的比如澳洲牛排、日本和牛等等,都是可以上等级的。”杨亦铭翻看着羊排继续。
“所以羊呢?”林萧对于扩展知识并不感兴趣。
“山羊会破坏植被,它的牙可以啃到草的根部,所以内蒙那边现在都不允许放养山羊了。必须得圈养。当然绵羊又有厚厚的毛发,而且吃草的时候还可以保护植被,所以呢现在牧场放牧的话都是放的绵羊居多。”杨亦铭撒零佐料,然后眼指挥林萧切土豆。
“这倒是……刚开春时候,咱们这边有找我们报道自己家麦被羊啃聊事情。”林萧突然想起来。
“所以啊,绵羊肉质软,虽然运过来但是价格还便宜,但是咱们这边有一些人养羊基本上都是山羊为主,必须去放养,羊也不太吃饲料,基本都是山羊的话,反而要卖的贵一点。”杨亦铭补充道。
“我怎么总是感觉你在胡袄,奈何还的这么一本正经呢?”林萧甩给米雪茄子,自己弄开土豆。
“哎,你这人,自己没文化还质疑别人,我问你,山羊和绵羊可以杂交吗?”杨亦铭对着三姐妹提出了一个问题。
“可以吧……都是羊啊!”米露一直在默默的听着,手里拿着盘子等候烤肉。
“不能吧,我怎么没见过……”米雪保持反对态度。
“…………额……我也不清楚……二爷,你这是生物学了,不是化学物理。学生们表示抗议!”林萧把切好的土豆片摆正。
“好,杨老师课堂准备下课了啊,补充最后知识点,绵羊和山羊的染色体是不同的,绵羊有27对染色体,山羊有30对染色体,所以不能杂交,也就是不能繁殖!好……来老妹,准备吃饭!”杨亦铭。
“啊……真的假的?”林萧也是一面懵的样子。
杨亦铭一边给盘子里盛羊排,一片表情欠欠的:“那要是容易,为什么不杂交出山绵羊来,又可以有毛可以增加收入,又可以肉质紧致,味道好吃啊!能人多着呢,又不傻!”
额,好像有那么点道理啊!!林萧有些质疑,还是拿出手机来查了查,好像是这么回事呢?
“咳咳,来,我们进行下一个话题,话,米露朋友这次考试成绩下降了呢?”林萧。
这个话题一出来,米雪的表情就是嫌弃和要吐槽的样子,而米露就是那种生无可恋的求放过表情了。
“二姐,我和你,她老是追星,那个什么择记,有空回家就看,作业写到十一点十二点。”米雪吐槽着,米露过来就要捂着米雪的嘴。