“知道了,我定然快去快回。”冬儿得了命令便要出去,被春儿叫“:你等等,我和你一起过去。”
冬儿走后不久就有婆子在门口提醒该用饭了,盼儿将炕桌上的绣绷子、绣线等都收了,才去门口接过饭盒,走到桌前摆饭。
文瑛看了看桌上的菜,荷叶蒸鸡,糖醋鲤鱼,水晶虾仁,凉拌黄瓜和一个竹笋香菇汤。皱眉道“:都是些油腻腻的东西,看了就没胃口。”
盼儿知道文瑛心情不好盛了碗饭递给文瑛劝道“:这凉拌黄瓜和汤还算爽口,小姐多少吃些。”
文瑛接过碗道“:这荷叶鸡给洪妈妈送去吧,她老人家喜欢吃这些。”
见盼儿端着菜要出去文瑛道“:让小丫鬟们去送,你留在这儿陪我吃饭,两个人吃好歹热闹些。”
文瑛用了饭等冬儿从徐母处回来,方才梳洗歇下。
第二日去叠云轩查过人后,文瑛便辞了文瑜带着冬儿往厨房去。
厨房的管事催妈妈见了忙迎了出来“:这大热天的小姐怎么过来了,有什么要吃的随便派个人来吩咐一声便是了。”
文瑛进屋看了眼站成一排的众丫鬟婆子道“:你们给我留个灶台便是,其它的不用管我,都忙自己的吧!”
因为徐母偶尔会教文瑛做菜,所以催妈妈听了并不吃惊,忙带着文瑛到自己常用的灶台去,又问文瑛要做什么。听文瑛说是要做翠皮排骨汤,便去准备食材。
因为夏日厨房经常预备绿豆汤的缘故,倒是也不缺泡好的绿豆。不一会便备好了材料。
因为想着是做给徐母的,文瑛全程不要人帮忙,抬手让冬儿捆好围裙后,便开始收拾原料。
冬瓜去皮切大片备用,排骨洗净后温水下锅焯水,加入姜片、米酒、葱、八角去腥,水开后撇去浮沫捞出备用。
砂锅内放入所有原料,加沸水大火烧开后,转文火慢炖。
“小姐先回去吧,奴婢在这儿守着就好。”冬儿细细的给文瑛擦干额头上的汗水道。
“也好,我去看母亲。”文瑛说着又对催妈妈道“:午饭我在母亲哪儿吃,多准备些清淡的菜品,大热天的油腻腻的东西看着就没胃口。”
文瑛正说着就见王姨娘身边的央儿过来问,姨娘的药熬好了没。
只见一个婆子撇撇嘴敷衍的说“:这一上午我们又要准备饭食,又要准备各房的茶水点心的,还没忙过来呐!姨娘且先等等吧!”
文瑛听后暗想,这王姨娘身体素来不差,好好的怎么病了。
催妈妈见文瑛皱眉,心中暗骂那婆子没眼色,上前训斥道“:你们这些懒货少找借口,有空在这磨牙还不快去给姨娘熬药,仔细你们一个的皮。”
说着又去央儿身边陪笑道“:麻烦姑娘跑一趟了,是我监管不严,回头药熬好了奴定亲自端过去给姨娘赔罪。”
文瑛并不耐烦看她演戏,只是想着近日来事多少不得人,不好与她计较,便径直离开了厨房,眼不见为净。