“张总,您有什么吩咐”?
此刻全体王吧员工都被聚集在一楼大厅升降舞台旁边,对张开突如其来的召唤感到又惊奇又紧张。
“小王,你先来汇报一下今天的流水情况”!
“哦,好的”,王韬专业地拿着一个平板电脑开始朗读。
今天总计售出上汤娃娃菜300碗,总收入11400元,净利润10830元。
售出升级版大白兔奶茶500杯,总收入20000元,净利润17000元。
售出酸菜豆腐汤200碗,总收入4600,净利润4140元。
猪油大包和小龙虾一例都没有卖出去,因为顾客主要是来拍照的,这两个比较贵点了不划算。
王韬把表格划到最末,惊喜地说,“今天一上午的净利润是31970”!
“当然了,还要减去一些因为免单沉没的成本,不过也没多少,因为咱们的用料都是便宜货!总体来说今天上午的营业额是大大超出我们想象的,只开发了第一层就能收到这样的成果真是可喜可贺,难以想象如果三层都开发的话该是怎样一副胜景”!
王韬越说越激动,嘴皮子倒腾的越快,最后索性振臂一呼,“今天能收获到这样喜人的成果和张总的英明领导是分不开的,能有今天的成绩全都是张总的功劳啊,我提议,大家一起来为张总鼓掌”!
“鼓掌,必须鼓掌”!
“张总英明,鼓励!鼓励鼓励鼓励”!
员工们喜笑颜开,嬉笑连连,掌声如雷贯耳,连绵不绝!幸福的歌声洒满大地!
“张总牛掰嘿”!
“张总了不起嘿”!
“张总您就是咱们王吧第一大功臣嘿”!
张开气的白眼直翻。这怎么全成了我的锅啦?
“停!这都是什么跟什么”?
张开拿起扩音喇叭大叫一声,喜悦的气氛登时烟消云散,员工们一瞬间严肃紧张起来,用纯洁的不解的眼神仰望着张开。
“你们的歌功颂德我都收到了,谢谢大家捧场!但是今天在经营过程中我发现了一些问题,这是我想跟大家重点讨论的”。
“什么问题?哪儿有问题”?员工们一下子全慌了,七嘴八舌地讨论起来。
王韬说,“张总强调的主要是一种作风问题,主要指的是今天大幅度涌入的梦幻宝贝”。
“小王说的对”!张开铿锵地说,“我们王吧贯彻朴实低调的风格,以默默无闻野生野长为佳。什么时候成了虚荣摆拍的游乐池了?这跟我们的经营方针产生了极大的割裂。说实话走到今天这一步我十万分地痛心。为什么会这样,啊,为什么会这样~白国超,你是大学生,你来说说”!
“啊,我吗”?白国超忽然被点名,感到兴奋又紧张。他摸摸鼻子局促地说,“大概是因为我们菜品质量做的好吧?所谓酒香不怕巷子深,大量客户被我们的高质量精品服务吸引,所以纷纷不请自来了”?
“这是什么屁话,退下”!听完白国超说的张开更生气了,他的手指在人群中颤抖地指着,最后指向了年长一些的曹大厨。
“曹大厨,你经验足见识广,你来说说”!
曹大厨不卑不吭地笑了一声,说道,“张总,首先我要向您汇报小白的说的确实有一定道理。隔壁奶茶店确实为我们餐吧起到了一部分引流作用,老财今天又亲自提供了500份精美奶茶,几乎每个过来的顾客都点了,都赞不绝口”。
财叔?
张开愣了,看向王韬,“你不是说没有给餐吧打广告吗”?
王韬笑着说,“我当然没有打广告呀。打广告的是财叔,我其实也跟财叔说了您希望低调行事,可财叔感激您的提携之情啊,他非是不听呢,所以我也没有办法”。
张开感到额头有一些微痛,张望着人群,却看了三遍都没有发现那个罪魁祸首,于是有些急躁,“财叔呢?他还在后厨忙活吗”?
“财叔早走了”,王韬笑着说,“把奶茶送来之后他就走了,您不是答应他给奶茶店多招几个员工嘛?他忙活这件事去了”。
“很好,让他以后不必来了”。