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张开迷惑地看着白国超。
这是什么发言?
这个白国超,究竟明不明白自己雇佣他的意义所在啊。
张开拍了拍白国超的肩,“别那么严肃,你在这做了一晚上的菜啊,让我看看你的成果吧”。
“我也是这么想的”,白国超喜悦地说,轻手轻脚地拉开保温柜,端出了一大桌子菜。
居然还有一丝丝香味在室内弥漫开来。
张开惊了。
张开原以为白国超是个烹饪菜鸟,这从他连续被开除三次地履历中可以得知,因为一家餐厅的老板可能会眼神不好,但连续三家老板眼神都不好,这个概率就很低了。
其次,白国超在上星期选拔赛上的表现也让张开确定了这种想法,那盘鱼香肉丝,他确实做的很差。
可现在是怎么回事?
桌子上满满地摆着一大面精品菜肴,先不说味道,至少色和香都是有的。
甚至还包括了松鼠鳜鱼、蟹肉龙虾冻这种高难度的作品。
“这些,全都是你做的”?
“是的”,白国超谦虚地说,“从前都是一个人摸索,但来到店里之后,师傅们都是行业内有名的大师,也很愿意帮助我,我很幸运的得到了跟这么多顶尖名出学习的机会,所以在厨艺上有一点点微小的进步”。
“张总,您尝尝这盘樱桃肉”,白国超拿起一个盘子端到张开面前。
张开就吃了一口。
味道居然还不错?
张开震惊了。
这哪儿是什么微小的进步啊,这根本是回炉重造了好不好。
一个人怎么可能在短短一个星期内就有这么大的转变啊?
张开深吸一口气,觉得自己好像把自己给坑了。
备菜间外忽然传来了阵阵掌声。
九位名厨像认亲会上的彩蛋嘉宾,一个个走进来,面带笑容。
“士别三日,就应该刮目相看啊”。曹大厨笑着说。
李大厨敬佩地说,“小白的厨艺我是知道的,当初张总在选拔会上选择了小白,我也一度很震惊,但今天才终于明白了张总的深意所在啊。张总,没想到您的目光这样深远”!
???
什么意思?
草莓大师不住点头,“我们都没想到小白居然这么有天赋,从前是没有正确的老师教他,其实他是是一点就通啊。这几天我们几个人各自教了小白几招,小白的进步就很明显了,当然这跟他的努力也分不开。不过最令我震惊的还是张总的眼光啊,毒辣,一眼就能看出谁是璞玉”。
“咝~”
张开深吸一口气,这空气怎么突然让人有点窒息啊?
白国超质朴地笑着,“张总,感谢您让我有机会成为更优秀的人”。
“这是我这几天琢磨出来的菜单,请您过目……”
白国超转身要去拿菜单,却被张开拦了下来。
“小白啊,不用看了”。
“啊”?白国超没明白。
“其实这个菜单呢,确实是我对你的一个磨练,希望你能够精进厨艺,现在你果然不负我的重望,非常好”。
张开信口开河地胡说着,迅速认清了事实。呵呵,事已至此,指望白国超的厨艺吓跑顾客已经不可取,不过他还有更绝的后招。
“其实我自己有一套菜单,分享给你,我觉得非常适合餐厅的定位”。
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