返回学艺不精,害死师父(1 / 2)你好孟心然首页

米兰看着镜子,镜中的自己身着黑衬衫、黑裤子,外面系了一条红围裙,围裙上还别着工牌,上面印着自己的英文名“Milan”,她满意地点点头,嗯,这一身看起来果然比卖啤酒的制服顺眼多了。此时米兰已经入职了咖啡厅,其实入职手续还挺麻烦,要登记信息、办健康证、还要面试,幸好陈澄帮忙,很快就走完了所有流程。不算以前那些朝不保夕的打工经历,这是米兰第一份正经工作,虽然时薪只有十二元,但只要勤快就能养活自己,米兰已经与陈澄说好,每个月的薪水分成两份,一份还钱,另一份发给自己维持生活。一想到以后就能靠双手赚钱养活自己了,米兰有点小兴奋,她深吸口气,走出了更衣室。

米兰走下阁楼,陈澄正斜靠在吧台边等候,他上下打量米兰一番,“嗯,看来我给你订的工作服号码还挺合适,”陈澄直起身,向米兰伸出手,“欢迎你加入莫奈咖啡!”

陈澄正式的欢迎让米兰有点小激动,她伸出手,用力与陈澄一握,“谢谢!我会好好干的!”

陈澄却突然露出一抹坏笑,“叫师父吧!”

米兰一愣,“啥?”

“从今天起,我就是你师父,你就是我徒弟了,叫声师父来听听!”

米兰没好气地抽回手,“小屁孩儿,我看你是皮又痒了吧?”

米兰作势要拽陈澄的耳朵,陈澄吓得一躲,“喂喂喂,你一个小姑娘不要总像个老阿姨似的动不动就揪别人耳朵好不好?我让你叫我师父可不是想占你便宜,这是咖啡厅的规矩,我刚来打工时老板也给我派了个师父,没有师父带,你就是个睁眼瞎,想工作都不知从何下手!”

米兰见陈澄说得认真,只好忍气吞声地叫了声“师父!”

没想到陈澄立刻得意地接茬,“八戒乖!”

米兰气得又要动手,陈澄突然伸手把一个东西扣在米兰头上,那是一顶贝雷帽,“好了好了,不闹了,上课了!为师给你上的第一课就是贝雷帽要戴好,头发收进帽子里,以免污染饮料与食物。”

米兰无奈,瞪了陈澄一眼,依要求整理好贝雷帽。

“很好,”陈澄彻底恢复了正经脸,“下面我介绍一下教学流程,你心里大概有个底……”陈澄滔滔不绝地介绍起来,米兰要从最简单的打扫学起,打扫包括打扫顾客区与工作区,不同颜色的抹布用在不同区域,还要掌握洗碗机、消毒柜的用法,之后学习收银与做咖啡,最后学习盘点与上货……陈澄讲得头头是道,米兰听得极其认真,还把重点都记在了小本本上,这来之不易的工作,她从心底想要好好珍惜。

陈澄按米兰的课表排了班,从此米兰只要有空就会到咖啡厅打工,工作让米兰感到充实,每一次微小的进步、每一次客人真心的感谢,都让她体会到了前所未有的价值感。米兰几乎每天都会与陈澄相处,陈澄就像个唐僧,每天唠唠叨叨。

“米兰,我帮你点了外卖,先吃饭再工作吧!”

“米兰,现在没有客人,你先上楼休息一会儿吧!”

“米兰,今天天气不好,你不用过来了,我帮你重新排班!”

不知不觉间,陈澄已经用点点滴滴的好包围了米兰,米兰却毫无察觉,她总觉得陈澄是个小屁孩,他照顾自己,和儿子孝敬老妈有什么区别?米兰从未把这种好想歪过,直到一天下午。

这天下午阳光灿烂,店里没什么客人,只有一对小情侣占着最角落的座位腻歪着,俩人毫不顾忌地发出卿卿我我的声音,听得米兰一阵阵的脸红。小情侣腻歪了快两个小时,终于起身离开了,米兰松了口气,开始收拾他们留下的垃圾。

“喂,别打扫了!”陈澄站在吧台后向米兰招招手,“趁现在没人,为师教你做咖啡!”

“好啊!”米兰立刻扔下抹布跑进了吧台,这段时间她一直想学做咖啡,但陈澄总让她先掌握好打扫和收银技能再进行下一步,陈澄越是这样,米兰对吧台里那些精致奇巧的咖啡机就越好奇。

米兰跑进吧台,陈澄大概讲了一下咖啡机的用法,哪里出咖啡,哪里出蒸汽,怎么用蒸汽打奶沫,米兰忙不迭地掏出小本本记录。

“这些知识不用急着记住,等你做多了自然就掌握了,今天先教你做一款咖啡吧,你要做的就是把配方记住!”陈澄说,“你平时喜欢喝什么咖啡?”

“美式。”

“你确定吗?美式的配方太简单了,咖啡加水而已,不用我教你也能会。”

米兰回忆起在原本的时空,自己最喜欢喝的是甜甜的摩卡咖啡,但周子琰非说摩卡里又是糖又是奶油有害健康,让自己改喝了美式,其实自己并不喜欢美式那苦涩的味道。

“摩卡,我爱喝摩卡!”米兰改口道。

“徒儿你很上道嘛,摩卡的配方就复杂了,我一步步教你啊……”

在陈澄的指导下,米兰开始制作摩卡咖啡,先在杯底挤上巧克力酱,然后倒入浓缩咖啡,再用蒸汽热牛奶……

“现在我们要做最有技术含量的一步了,热牛奶,一定要打出细腻的奶沫,先把蒸汽管插入牛奶表面……”