上一次给家人做烧烤后,苏亦翎仔细地总结了一下。
由于气候潮湿,所以北湖国的人喜食辣,不过对于量多过大的蒜,还是接受度比较小。
前些天,她画了一个现代烧烤架,交给铁匠打制,目前打算打制三十架,先投入酒楼中。
铁匠的动作很快,大约半个月,她的烧烤架子就做好了。
她让伙计将这些烧烤架都搬进了酒楼中。
酒楼第一层的布置分为十五个卡座,类似于华夏的那种海底捞的座位。
不过比海底捞的保密性好,每一个卡座都用屏风围起来了,这样,就形成了一个小包厢。
木制的长方桌子,中间空了一块用来放烧烤架的。
长方桌子并不高,这里的人习惯盘坐。
于是她特制了专属于酒楼的垫褥。
垫褥一角绣着“苏氏”二字。
第二层比第一层的面积宽很多,所以第二层的每一个小包厢,比第一层的都要大很多。
可以容纳六人。
第一层只能容纳四人。
在伙计们按照苏亦翎的要求布置酒楼时。
苏亦翎已经将买回来的新鲜蔬菜命人送去了后厨。
找来的厨子有十个,苏亦翎亲自考较了他们的刀功,将刀功好的人留在后厨片肉,串签。