后来妹妹接手饭店的管理,虽然刚开头也只是跟在父母后面打打杂,填个单,收拾一下桌子什么的,就像多了一个服务员,但随着业务熟悉,她开始很多时候履行老爸的责任,采购,记账,管理员工收拾饭店,想着饭店以后怎么发展。
老爸则高兴的合不拢嘴,终于解脱出来了,而老妈也很高兴,老爸其实很懒,并且很多时候都是和那些老板们喝酒,聊天,并且一天也不归家,就像酒肉朋友或者狐朋狗友一样,龙飞虽然那时候经常回来看看,也委婉的说了老爸一些话。
但老爸就是老爸,哪能轮到你来管他,反而龙飞不时的要听老爸的话,很是委屈,龙飞和大姐不时的回来帮忙收拾饭店的摊子,因为作为一个个体企业,个体户,忙到半夜或者很晚是经常的事情。
在老爸越来越不着家的时候,老妈的负担越来越重,妹妹不得不接过老爸的责任,并且接过一些老妈的责任,几乎全面接手饭店的管理,从不成熟的稚嫩,到招待客人们越来越娴熟,从见到叔叔伯伯们还有些拘谨,到落落大方的样子,一晃眼变成了一个职业经理人的样子。
老妈很高兴,老爸彻底放手管理,老妹的肩膀上的责任就更加重了,不仅每天要管理酒店,还要应付一切官面上,地面上的事务,同时还要想着饭店怎么才能不没落。
她主张将三楼一半设仓库,一半出租给一些公司做写字楼或者培训室,这样每个月又能赚几千块钱,每年又能赚几万块钱,饭店又增加了一些固定收入,使得饭店的业务更加积极向上,越来越赚钱。
那两年也正是饭店从老爸老妈接手以后,开业前头热乎劲儿过去以后,最好的时光,但小饭店毕竟是小饭店,哪怕这个饭店地盘大,平方广阔,并且已经经营了多年,依然无法满足以吃为主要特色的国人的食欲。
08年经济过热以后,随着经济又开始降温,股市灾难过后,很多人破产,因为炒股失去绝大部分财富以后,饭店的业绩开始下滑,甚至一度只能靠着几个店铺的租金来维持饭店,哪怕饭店做出裁减一些人员甚至更换了比较差一点的厨子的选择,依然不能让饭店起死回生。
于是饭店业务变得可有可无,因为虽然是股灾,老爸依然在龙飞的建议下,撤出了一部分炒股资金,前期他还赚到了两千万资金,加上饭店这些年赚到的资金,家里已经有三千多万了。
这比富豪来说不算什么,进入00年后,随着国家发展起来,经济越来越好,虽然有起伏,一些富豪倒下了,一些企业倒下了,一些产业倒下了,但又有新的富豪崛起。
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显得龙飞家赚到的这些钱,在整个国家层面或者说安琥市层面根本不够看。
因此龙家的生意不景气,但生活依然能维持一个很好的生活,稳定的富有的生活,一家人不像一无所有的时候,损失一百块钱都能火冒三丈,气急败坏,整个家里能吵架几天,一家人能阴着脸半个月时间,心里那口气一个月都无法平息。