入夏时节，街边上总是流传着鸡鸣见日升的说法。大多数人也都会在这一时节，开始自己闻鸡起舞的生活。而清菡却是自那日答应了父亲后，就会在晨起鸡叫前，就早早来到后厨，做着父亲前一日教授她的功课。

白文宇因要每日清晨去后厨，检查第二天所需的食材，原本他应是觅双苑里起的最早的人，可自那一日起，但凡他每次走到后院，都能够看见清菡早早等在那里，端铁锅翻铁砂，一个人在那里练习的不亦乐乎。

这一日，天还才刚蒙蒙亮。白文宇照例来到后厨，但却没有见到清菡的影子。他想孩童的时光总是喜欢嗜睡的，依照她平时的表现，即使今天耽误了一时三刻，他嘴上也是不会多说什么的。

白文宇准备先到后厨那边检查食材。他走近厨房，见里面亮着灯，以为是失了窃，便马上加快了脚步。他从门口抄起一个柴火棍，就推开门大着胆子向里面走去。

“清菡，你一个人在这里做什么？”白文宇走进厨房，见里面只有清菡一人，正狼狈地把灶台下面一只装东西的麻袋，向门口拖去，却无奈力气太小，只有几步路的距离，无论她再怎样用力，麻袋却都还在原地丝毫未动。

“父亲，你来得正好。”清菡着急道：“这麻袋里面装着的茴香，有一部分已经发霉了，我正打算把它们拖出去，放在院子里面晒一晒，不然这霉气一旦从里面挥发出来，厨房里剩余的东西就更难以保存了。”

白文宇似懂非懂地看着清菡，问道：“隔着厚厚的麻袋，你怎么就肯定是里面的茴香发霉了？”

“父亲难道没有闻到吗？”清菡道：“今天我刚到院子里的时候，就闻到了后厨有一股子霉气飘了出来，再说这么重的味道，我又怎么可能视而不见呢？”

白文宇不知道她的话是真是假，但还是把麻袋扛进院子，打开里面来一探究竟。果真如清菡所说，里面确实有少部分的茴香开始变质发霉。而它所散发出来的霉味，白文宇也只有放在鼻子底下，才能闻到个一星半点。

“丫头。”白文宇对清菡问道：“你刚才的话果真没有骗爹？这一股子味道你在院子里就能闻见吗？”

清菡点点头，说道：“我刚才说的都是真的。父亲若是不相信女儿，现在也就不会打开袋子了。”

白文宇没想到自己的女儿，竟然有如此敏感的嗅觉。这对于一个想成为掌厨的人来说，简直就是上天所赐予的珍贵礼物。一行有一行的规矩，掌厨就如同医者，做菜时也讲求望闻问切四个步骤。而这单单一个闻，就能知道配菜下锅时与辅料的比例，二者只见相辅相成，才能不遗余力把菜肴的精髓发挥出来。