过年的时候我心心念念把蒸好的馒头带回婆家,婆婆说味道有点儿差。刚开始没在意,后来自己吃起来怎么吃怎么觉得确实不好吃。
思来想去,直到今天我已经可以做出真正可以的馒头了,才恍然大悟,那时候太沉不住气,太急于成功。其实和面一定要认真仔细,这是个慢功夫,面揉的到位才能筋道好吃。
不急不躁,加水,搅絮,糅合,揉软,适量的酵母,适合的水温,美好的心情,缺一不可。
想来人生也是这样,一味争强好胜,得来后竟不想可能失去了所有。慢一点,思考的多一点,可能考虑了全部因素之后,结果不重要,过程里找到了自己,锻炼了能力。其实结果也就自然不会太差。
后来我又学会了烙饼。感慨面的塑造性真强,许许多多的花样,种种好看的形象,吃起来美滋滋。想来人生如果能像面粉一样本就是细小的颗粒,美的像尘世间的落雪,百炼成钢后又是另一般绝美的模样,吃起来软软糯糯,满足感上升到另一个高度,甚是喜乐!
美味从来不是随意的快乐,用尽心思方才能得到,在这柴米油盐酱醋茶中不仅是填饱了肚子,也真真明白了什么是做人的道理,找到了生活的老师!
愿你每天都开心的微笑,品尝这世界的美好!