“不相信啥？”杏花也好奇的问道。

“这有啥不相信的，我们民哥可是考上童生的人！”于子义说道。

“因为孙夫子说我是他教出来的，比李掌柜教出来的学生厉害，李掌柜不服气了，说是不相信是因为孙夫子的原因！”于耀民解释道。

“所以呢？”李氏接着于耀民的话问道。

“所以，要交换！”于耀民说道。

“交换啥？”杏花问道。

“今天孙夫子收我为正式的学生了，孙夫子和李掌柜要交换学生，从明天开始之后到端午节，我要跟着李掌柜读书，姜宇戎和萧何跟着孙夫子读书！”于耀民解释道。

“这是为什么啊？”于子义不解的问道。

“因为孙夫子和李掌柜要看看，是他们作师傅的教的好，还是徒弟学的好！”于耀民笑着说道。

“奥，原来是这样啊！”一家人感叹道，但是还是不明白于耀民为什么这么开心。

于耀民一看一家人的表情就知道，他们不明白自己为什么这么开心！

“是这样的，孙夫子常年教书，教的确实好，讲文章也讲的好，但是李掌柜常年在外面闯荡，见识比较多，我之前只在村里和镇上待过，最远就是去过一次府里，这要是跟着李掌柜读上一些日子书，肯定能长好多见识！”于耀民给家里人解释道。

这下子于子义一家人都明白了，都为于耀民开心起来，虽然于耀民没有出去见识过，但是听到李掌柜的讲解，还是能涨不少见识的！

“哥，那你一定把你从李掌柜那听到的见闻，回头告诉我们！”杏花向往的说道。

“好！”于耀民一口答应！

大家都开心起来，中午吃过饭，于耀民又去了学堂，杏花和菊花照样进了厨房，于子义则是去了村里，看看准备捞出一桶鱼，给许掌柜送过去，等人一来就教给他们做鱼的方子。

“姐，这又是做什么啊？”菊花看着杏花手里的肉有些不明白，以前都是做点心的，最近杏花开始做肉类的小吃了，虽然她喜欢吃，但是每次还是有些糊涂，这还是点心铺子吗？

“这个叫牙签肉！其实用牛肉做最好了，但是没有牛肉，猪肉也能凑合凑合！”杏花解释道。

“姐，可是咱俩不是点心铺子吗？咋还做肉的小吃呢？”菊花不解的问道。

“这点心铺子又不是不能做肉的小吃，而且咱家这小吃，只给雅间供应！而且咱家的铺子以后要是能做大喽，能开连锁店，不止卖小吃点心，还能卖茶叶啥的呢？”杏花笑着说道。

菊花听的似懂非懂，但是闻到锅里散发出来的香味，已经顾不上想杏花的解释了，这么好吃的东西，管它是点心还是小吃呢！有人买不就得了？

菊花试吃了第一块牙签肉，真好吃啊！还有一点点辣味，咸香可口，好吃！

杏花看菊花吃的满足，自己也吃了一块，尝完过后，杏花发现这牙签肉虽然没有牛肉做的好吃，但是猪肉做的也不错。

比起猪肉脯有些费牙，这牙签肉可谓是老少皆宜，谁都能吃，而且还不腻人！

杏花尝完觉得不错，就让菊花端上一盘子牙签肉去给李氏尝尝，李氏尝完再让铺子的雇工们也尝尝！

杏花则是留在厨房里继续做着牙签肉，等杏花炸好第二锅牙签肉的时候，菊花捧着一个空盘子回来了！

菊花喜气洋洋的对杏花说道“姐，都分下去了，大家都说好吃呢，有几个人说比香酥黄金丸还好吃，也有几个人觉得还是香酥黄金丸最好吃！”