虽然在一起的时候我们总是吵吵闹闹的，但是听到她某天忽然给我说小道消息九月六号左右要开学了，内心还是咯噔一下，有点儿不舍的，晚上的时候我买了鸡，和蛤蜊，想着走之前再给她做次饭吧。

叮咚买菜速度很快，提前生抽姜片腌二十分钟鸡，用盐水提前两个小时浸泡蛤蜊吐沙。

可能自己比较有做菜的天赋吧，小时候家里开饭店的，爸妈做饭都很好吃，虽然没有刻意学过，但是看得多了，稍微试一试，之后自己做的时候第一次就还挺好吃的，做菜其实流程也差不多。这里可以偷偷给你们一个我做大盘鸡的食谱，记得点赞收藏，小礼物刷起来呀。

首先，不要买半只鸡，我一般都是直接买鸡腿，有骨有肉，做出来最好吃，不至于有很多小碎骨头，影响口感。冷水下锅，放入葱姜去血水，捞出备用。我们家里都喜欢吃辣，所以，我会准备各种辣椒，干辣椒必备可少，我一般出锅的时候还会加一些小米椒，看起来也很好看。然后锅里放油，我用的是不粘锅，所以一点儿油就可以了，然后放蒜末、葱段、姜片、郫县豆瓣酱一勺、干辣椒、八角，翻炒出香味，当然还有辣味，倒入鸡块，翻炒至微微变色，大概三五分钟，就可以加些水没过鸡块，倒适量料酒，大火煮开，人小火慢慢煮，煮三十分钟左右，再倒入土豆块，加水，再小火煮二十分钟左右，然后就可以出锅了，撒些香菜，因为我不吃葱，完美。

作为一个地地道道的河南人，虽然我从小不是只吃面，但是面食对我来说还是必不可少，一段时间不吃还是想得慌。所以，不像大多数人吃大盘鸡配着米饭，我更愿意买个面片，拉一下，很筋道，拌着汤汁吃，简直绝了。

蛤蜊就很简单了，之前也做过，也是姜蒜葱、豆瓣酱、辣椒、八角扔进去，然后蛤蜊翻炒翻炒，加料酒去腥，适量生抽，可以点一些耗油，可以稍微加一点水，不需要太多，因为蛤蜊熟的很快，看着一颗颗蛤蜊开口，电磁炉受热容易不均匀，锅底的蛤蜊开口之后就可以翻一翻，让没有开口的蛤蜊翻过来，直到所有的蛤蜊都开口，就可以出锅了。没有开口的蛤蜊，记得别吃了，不开口的很可能是煮的时候已经死了，最好别吃啦！

晚餐很完美，配着菠萝啤，真是完美的一天。

“姐，你咋都已经这么大啦？”

“啊？”她忽然没头脑的说了这么一句话我很茫然。

“我一直觉得你还很小，但是现在我都二十多了，完美要是可以回到小时候就好了。”她看着我，我可以感觉到她有些伤感。

情绪是会传染的，运用得当，也是很强的武器。我也想到了小时候的我们，那时候我们的世界还是小小的，我们无忧无虑地畅想着未来，我比她打了三岁，所以我们甚至想好了，长大了之后我们要住在一个玻璃别墅里面，养两条狗，and so on.

现在却知道有多不现实，我们现在见上一面都很难，一年可能见不了两次，尤其是之前我上高中的时候我没有时间，过年才能和她见上一面，后来我终于上大学了，但是她却上了高中，又是三年，只有过年才可以见到，现在她上了大学了，我却已经工作了，我在杭州，她在大连，生活就是这么残酷。