返回第82章 没人比我更懂厨艺了(1 / 2)从史前开始首页

“扑树说你这个伢子是不会到我朝象来的,所以我趁着精神还好自己过来了。我倒是想看看能够驯服我的头象的伢子是何等模样。”老者咧嘴笑着,神情如孩童一般。

“很失望是不是?”老者的诙谐模样大出林实意料,这就很有意思。

“哈哈,失望?简直和我小时候一模一样呢。”老头子越发畅快,“而且比我厉害多了。我小时候便不曾弄出这等物件出来。春夏之时,我以为我都活不过这个秋冬了。但有了你这个物件,我感觉再活三两个春秋也是无碍。”

蒸煮的食物更加酥烂,油脂也容易保留,比烧烤容易吸收消化,这是老年人的福音。

夏天两边会见过后,林实曾派人给朝象人送去过一批陶器。但他并没有去朝象部落,这也是老者前面抱怨的原因。

林实探头往陶锅里看了一眼,里面煮的是带血沫的浑浊汤水,肉腥味扑鼻而来。

他退开两步道:“我的本事可不止造出了这个玩意,我还是这个世界上最会煮食的人,嗯,没有人比我更懂煮食了。”

“对,勾甲这孩子回来便不肯跟我一起吃食,说我吃的东西是猪都不吃的。他说只要你肯煮食,他便宁可饿着肚子也等你煮的。哈哈,今日我便要尝尝你煮的。”老者笑容满脸。

两个煮食的丰腴女人很是不快。她们可是朝象人里最先掌握用陶器煮食的人。还是特意安排跟着过来伺候老酋长的。这个少年看着和皮猴子一样跳脱,比得上她们细心手巧?

她们要把火上的陶锅端下来看林实表演,林实拜拜手拒绝了。

他让人将队伍带的后勤物资弄进来一部分,自己在地上相隔十厘米挖了两个坑,在坑低将两个坑挖通。在其中一个坑上烧起火来,那火苗呼呼往上窜,连烟都几乎没有。

菜还没开始做,只这一下便把老者和两个女人唬得一愣一愣的了。

这是林实和少年们在讲燃烧需要空气参与的时候偶然间发现的。有一个坑专门给火堆提供氧气,火堆自然能够烧得更加充分,加上火苗的虹吸原理,火就能烧得呼呼作响了。

这在后世还有专有名词,叫德科塔火洞。深得户外爱好者好评。

火洞之外,林实准备的食材辅料也让人眼花缭乱。

干草树皮一般的干野菜,干菌子,干山药,熏得乌黑的肉干,小块金黄的蜂蜜,几带着浓烈气味的东西。此外,勾甲还勤快把找到的鲜肉送了进来。

一个陶锅烧水,林实继续在旁边挖火洞,生了另一个火堆,架上另一口陶锅。

水开后将肉撕开放进去焯水,同时倒进去少许烈酒去腥。水再烧开的时候,那香味便吸引得茅屋外不少人探头探脑了。加了酒的汤水闻起来太香了。

两个女人暗自叹服,老者拿出自己的陶碗来准备吃食。

不料林实却把肉从锅来捞了出来,把汤端到屋外给人分食了。没有给老者留一点。

“还没好。在以前这些血水我们都是倒掉的。但里面有不少油脂,油脂是好东西。”林实随口解释。当然,那是他记忆里的以前,在时空里那叫以后。

老者不解,索性放下碗好奇看林实如何煮食。

林实在另一个陶锅烧油,将半数肉倒入翻炒。陶锅翻炒要很讲求火候,要不然锅就会爆掉。林实在爆了不知道多少锅之后,对这一点已经很有经验了。

简单翻炒后添水,再倒少许烈酒,切上一些蜂蜜,放上干菌子,盖上盖子开闷。

这边收回另一个已经被清空的陶锅,将剩下的肉和干菜山药一起熬煮,这是一锅干菜肉汤。