王峰一脸认真地问道：“以后，我的孩子也要送去你那儿当学徒。”

他忽然发现，这两个妖孽，都是三姨土菜馆里的。

雾草！这厮奸诈。

在场的星级厨师也纷纷反应过来，一个个愁眉苦脸，纠结万分。

教出一个妖孽是运气，教出两个妖孽，那就是水平了。但作为星级大厨，还是有尊严的，怎么能把自己的孩子送给别人调教？

星级大厨也是有小情绪的，于是在场几人看向王峰的眼神，就有些不善了。

你作为星级厨师的尊严呢？

好在，下一秒就发生了令人喜闻乐见的一幕。

“你有女朋友吗。”

三姨淡淡一句话，直接秒杀王峰。

……

无视了打着嘴炮、风度尽失的几位星级大厨，方圆很快调节好了情绪，颇为郑重地抿了一口水，确保嘴里没有任何异味，要用最完美状态，品尝这道传世菜品。

他舀起一勺满满豆腐，足有三四块挤在一起，空隙处盈满了汤汁和肉末，上面还浮着一层花椒面，仅仅看着，就让人忍不住吞口水。

“难吃！难吃！”

叶彤、叶盛这对母子心有灵犀，几乎同一时间在心里诅咒、呐喊着。

这可是叶盛的出道之战！碾压全场，和被人碾压，是完全不同的两个概念，肯定会影响到三星大厨张景的评价。

方圆显然听不到叶彤二人的心声，对着豆腐吹了吹，闭上眼，把一勺麻婆豆腐送进了口中。

烫！

这是第一感觉，滚烫的热气令方圆忍不住微微张嘴吸着冷气，但浓郁鲜辣的酱香味却让他一刻都等不得，本能地咀嚼起豆腐。

嫩！

每一次牙齿闭合，豆腐都轻易地化开，流出滚热汤汁，鲜嫩的豆腐与富有嚼头的牛肉末混合，形成鲜明而美妙的反差。

一口豆腐下肚，方圆感到自己的舌头微微发麻，残留的辣味也开始刺激着唾液加速分泌，那是一种又爽又刺激的感觉，仿佛有某种魔力，在催促他赶紧品尝下一口豆腐。

但方圆强行压制住了这种冲动，细细回味着刚才地味道，低语：

“小小一盘豆腐，竟有如此浓郁丰富的口感，麻、辣、鲜、烫、嫩……不对，还有一种味道。”

方圆又舀起一勺豆腐，接着是第三勺、第四勺……

很快，小半盘豆腐下肚，方圆的额头也微微见汗，可眉头却越皱越深：“那两种新式酱料，应该都是豆类发酵而成的调味品……确实酱香醇厚，可还有一种味道是什么？那种悸动心脏的味道……”

麻婆豆腐着实美味，豆瓣酱、豆鼓也确实不俗，但都瞒不过这位二星大厨的舌头。唯独有一种特殊的味道，方圆明明察觉到了，有种似曾相识的感觉，却难以描述，无法言明……

旁观的几位大厨，也面面相觑。

他们都知道，韩宇用了两种独创酱料……但毕竟是学徒的手艺，就算再独特、再惊艳，也逃不过酸甜苦辣咸五味，不至于让二星大厨都捉摸不透吧？

“我来帮你尝尝。”

王峰伸手，还没碰到勺子，就被方圆拍开。

“这是考核。”

方圆言简意赅。

世厨协的正式考核，只有考核官有资格品尝考核者的菜品，并做出评价，其余的星级大厨，只有旁观权。

“不就是想吃独食……”

王峰摸着后脑勺，讪讪自语，对方圆这种行为表示了强烈的不满。

其余几位辅助考核的初级厨师，眼睛也直勾勾地盯着那盘豆腐，表示自己也是考核官，有权利品尝这盘传世菜品。

然而，方圆一个眼神扫过去，全怂了，坑着头独自咽口水。

“是‘思念’的味道。”

三姨老神在在地靠在椅背上，冷不丁冒出这么一句话。

“对！”

一语惊醒梦中人，方圆双眼精光爆闪，又捞起一勺豆腐送进嘴里，神情狂热地咀嚼着，仿佛在朝圣。

三姨这么轻飘飘的一句话，却不亚于一声惊雷，不但点醒了方圆，更是把其他几位大厨，甚至韩宇本人，都炸得焦头烂额。

这个二星大厨是属狗的吧？还能吃出这种味道？

韩宇看着满脸恍然之色，面带笑容，大口吞咽麻婆豆腐的方圆，眼角微微抽搐。

确实，自己在做这道菜的时候带着特殊的情感，但竟然能吃出来？

不过马上，韩宇就把刚才的念头抛到脑后。

把考官比作狗，有些失敬了，而且就算是狗，也吃不出思念的味道……

这不厨学，这不厨学！

同样的想法，又一次在诸位大厨的脑海中飘过。

色、香、味、意、心，厨学的五大精髓！

如果说星级厨师，还在为色香味而奋斗，那么“意”，就是二星大厨的领域。

在菜品中融入情绪？那是属于“心”的范畴了，比“色、香、味、意”更加晦涩、更加难以体悟，多少三星大厨、厨界奇才，前赴后继地卡死在了这一关上。

十几岁的少年学徒，竟然触碰到了这一领域？在场几位连“意”都没入门的星级厨师，忽然生出一种想要一头撞死在麻婆豆腐上的冲动。